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김치 초콜릿을 보고 먹고 싶어져서
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핀셋으로 김치만 골라내서

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김치 초콜릿만 있으면 허전하니까..


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초콜릿을

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녹이고

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버터도


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넣고

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피클 초콜릿과

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김치 초콜릿을 만든다

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페르레 로셰같은 김치 초콜릿: 건조 김치여서 쫄깃쫄깃 첫 맛은 좋지만 끝 맛에 갈수록 신맛이 많이 올라오며 마지막에 살짝 맵다. 맵기는 짜장면에 고춧가루 쳐먹는 정도..


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피클 초콜릿: 씹으면 신 액체가 나와서 식감이 ㅈ같을 뿐만이 아니라 맛대가리도 없음