네, 정확합니다! 일본어로 다섯 가지 기본 맛(오미, 五味)을 아주 잘 정리하셨습니다.
각 단어의 한자와 뜻을 매칭하면 다음과 같습니다.
아마미 (甘み, あまみ): 단맛
슷파미 (酸っぱみ, すっぱみ): 신맛
시오미 (塩味, しおみ): 짠맛
니가미 (苦み, にがみ): 쓴맛
우마미 (旨み, うまみ): 감칠맛
보너스 정보
일본어에서 맛을 표현할 때 뒤에 **'~미(~み)'**를 붙이면 '단맛', '신맛'처럼 명사형이 됩니다. 만약 "달다", "시다"라고 형용사로 말하고 싶다면 아래와 같이 표현합니다.
달다: 아마이 (甘い)
시다: 슷파이 (酸っぱい)
짜다: 시오카라이 / 쇼뺘이 (塩辛い / しょっぱい)
쓰다: 니가이 (苦い)
맛있다(감칠맛이 있다): 우마이 (旨い)
이 다섯 가지 맛의 균형이 잘 잡힌 요리를 일본에서는 **'아지노 바라응스(맛의 밸런스)'**가 좋다고 표현합니다.
혹시 이 외에 **'매운맛(카라미)'**이나 '떫은맛(시부미)' 같은 다른 맛 표현도 궁금하신가요?

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