예전에 복귀하려다가 집안일이 거하게 터져서 정리하고보니 벌써 9월.
그 사이 틈틈히 술 맨들고 주변에게 나눠줌.
이번에 새로 장비도 좀 샀고 가을 날씨되면 양조하려고 함.
동 증류기 단식 30리터 하나 들였고 그거로 이제 찬찬히 증류 글이나 좀 쓰려고
주갤에 증류나 홈 브루잉 하는 사람들 있으면 교류좀 해야지
예전에 복귀하려다가 집안일이 거하게 터져서 정리하고보니 벌써 9월.
그 사이 틈틈히 술 맨들고 주변에게 나눠줌.
이번에 새로 장비도 좀 샀고 가을 날씨되면 양조하려고 함.
동 증류기 단식 30리터 하나 들였고 그거로 이제 찬찬히 증류 글이나 좀 쓰려고
주갤에 증류나 홈 브루잉 하는 사람들 있으면 교류좀 해야지
증류맨은 한 번도 못 본듯
그래? 증류 나밖에 안했나..
증류 ㄷ - dc App
알려달라는 갤럼있으면 진짜 찬찬히 알려줄 생각있다
양조는 맥주하는 분들 계시는 것 같고 벌꿀술갤에 미드 만드는 사람들 좀 있어여 - dc App
저관심있음 - dc App
나중에 실험삼아 미드증류 해보고싶어여 - dc App
아. 미드분들인가. 요즘 미드랑 딸기 와인같은거 빚기는 하는데
벌꿀술 갤러리 놀러오세야 - dc App
흠. 과일미드부터 시작해야겠네. 일반 미드는 향이 적은편이라서. 그냥 미드 증류하면 향 별로 안남는 퓨어 알콜될거
ㅇㅇㅇ 그거 생각했었는데 저도 만약 미드 증류하려면 부재료 넣거나 효모 종류를 에스터 많이 뿜는 애 써야겠다고 생각했음 아니면 인위적으로 에스터 많이 생성될만한 첨가물을 넣어주거나 - dc App
일단 브랜디 만든다는 느낌으로 과일미드 돌리면 괜춘할거임 맥주당즙이랑 반반 섞은 홉+몰트 미드타입은 안해봐서 모르겠음 원본자체를 마셔본적이 없기도 해서 제작도 난감함
홉+몰트는 생각도 못해봤는데 신선하네여... 근데 미드는 꿀 특유의 향도 어차피 발효 후 증류하면 안 남을 삘이라 해볼만할듯여 - dc App
워 - dc App
증류기가 있네 십
스뎅 쓰다가 동으로 넘어감
코카콜라에 효모넣고 발효시키고 증류 가능합니까
당만 있으면 할수있지만 당도가 낮아서 고도수 안나옴
증류는 잘못하면 눈 가는거아닌가요 ㄷㄷ
증류기 부럽내요 얼마정도 드셨나요
직접 마셔본 결과 안멀고 글 쓰고 있습니다
동 증류기는 용량 재질 따라 다르지만 이번껀 80정도 들었어요
오 생각하던거 보단 적게드네요 그래도 비싸긴한데 그만큼이면 뭔가 가능한 느낌의 가격이네요
딸기 뭐시기 그거 또 머글래
요즘 그거보단 딸기자체로 빚은 와인 맹글고 있음 올만에 봅니당
고생많으시네요
선셍님 안그래도 증류기알아보고 있었는데 방명록에 오픈톡링크 남겨도 되겠슴니까
편하실대로
와...대단 - 홀짝홀짝
기대하겠읍니다 센세이
주갤의 자랑인데수
센세 오크배럴 어디서 구하셨습니까? 알리발 쌈마이 오크통도 ㄱㅊ합니까?