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동네 곱창집에서 사온 초록 얼룩말.

고제는 처음이다.

수박이랑 소금이 들어갔다고 한다. 상상도 못할 조합 ㅋㅋ
수박을 좋아하기도 하고 파운더스기도 하고 기대를 많이 했다.

향은 은은한 수박향과 함께 사워 같은 신 향이 올라온다.

맛은 역시 수박맛, 하지만 약하게 깔리는 맛이다. 그리고 신맛, 약한 짠맛이 올라온다. 소금이 들어가긴 했지만 신경쓰일 정도의 짠맛은 아닌거같다.

넘긴 후에는 신맛이 남는다.

수박이 부재료로 들어간 맥주는 처음이 아니다. 어쩌다가 로스트 코스트의 워터멜론 위트를 먹은적이 있었다. 먹기 전에는 별로일것 같았지만 또렷한 수박맛에 위트 다운 부드러움이 나름 괜찮았던 기억이 난다.

그런데 이 초록 얼룩말은 별로다. 신맛이 꽤나 거슬린다. 신맛이 강한 편도 아닌거같은데 신맛이 너무 튀는듯 하다. 밸런스가 좀 좋지 못한듯 하다.

먹고나니까 이거 살 돈이면 듀벨을 정가로 한병을 사는데 싶었다. 그냥 그렇다고 ㅋㅋ


1줄 요약

수박에 신맛은 에바참치