선배를 잘 만나야 학연..지연 등등
이래저래 사는게 잘 풀리는 법인데
후배를 잘.. 만났더니
이거 선배 아닌가요? 하고 내가 쓴 미쿠글을 보여주더라.
쥐구멍에 숨고싶다는 생각을 하기도 전에
"안주 레시피 하나 써주시면 모른 척 해드릴게요"
알았다..
일단 집에 재료 뭐 있냐고 물어보니
상투적인 재료들이 나온다.
소고기, 소세지, 사골육수
그리고 유튜브 보고 뽕맞아서 잔뜩 사버린 양파 한박스.
한 박스? 미친련이 진짜
일단 사골육수에서 뭔가 아른거려서
집에 레드와인있나? 하고 물어보니 있댄다.
요시!
마침 또 내가 사골 육수가 있으요.
6시간쯤 되었을때 도가니를 건져먹으면 좋다.
으헝헝 이게 행복이지
아.. 암튼 여기서 끝이 아니고
초 거대양파 두개 껍질 벗겨주고
춘장 찍어먹는 중국집 양파반찬처럼 썰어준다
그 다음 양파와 비슷한 부피의 토마토소스랑
물 한컵 넣고 중불에서 계속 졸여준다.
가정용 보통 팬 기준 50분 졸이면 딱 좋다.
소세지는 국밥집 작은 깍두기 크기로 썰어준 다음
끓이는 팬에 같이 넣어준다.
사골육수 한국자 크게 떠서
아까 그기에 넣어주고 허브 조금 넣고 중불로 더 끼리준다.
이거까지 포함해서 토탈 50분 끓이는거임.
50분이나 끓여야하니까 나는 옆에서 와인이나 한입 먹는다.
그냥 레드와인으로 해도 좋고 포트와인으로 해도 좋다.
와인잔으로 한컵 푸욱 넣어줘!
포트와인으로 하면 약간 더 달달해지는데 큰 차이는 없다.
추석이라 마트가 안 여니까
지금 우리집엔 냉동소고기 밖에 없다.
이거라도 해동해서 넣어야지..
소고기도 마저 넣고 50분을 끓였더니 이런 모양이 되었다.
향이.. 향이 끝내줘..
어디서 많이 본 요리같다고?
기분탓이겠르기뇽.
야들야들하다.
보통 이런 류의 요리는
넣은 술을 그대로 페어링하는게 제일 좋다.
이 영롱한 빛깔과 고풍스러운 향
포트는 틀린 적이 없다.
오늘도 즐거운 안주였고
지금 토마토소스 사러간 후배'님' 제발 부탁드립니다.
주변에 말하지 말아주세요..
속타니까 미즈와린
흑흑..
아무튼 즐거운 안주였다.
저한테 주시기로 했던 맥캘란30년은 어떻게 됐나요 선배?
개추
재료 목록이랑 완성본 보니까 본인이 시도하면 안될 요리인듯
뵈프 한강기뇽 ㄱㄱ
한강기뇽ㅇㅈㄹㅋㅋㅋㅋㅋ
멍멍이밥인데 양파 넣어도 되는거임? - dc App
아니 쟤는 안주고 내가 먹지 그리고 저거 생긴게 황구같아서 그렇지 고양이임..
떼걸룩 안주도 챙겨주네 ㄷㄷㄷ
떼껄룩이 안주임?
센빠이!
이거 선배 맞죠? 하면서 협박하는 후배... 나 이거 히토미에서 본것같은데
ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅅㅂㅁㅊㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나랑 똑같은 인간 있었네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아
아 존나 꼴리네
품번좀
아ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
품번 시발아 - dc App
후배가 금발태닝이라 이제 협박한다고 ㅋㅋㅋㅋ 어이어이..?엠센빠이 알려지고싶은거야? - dc App
선배 이거 한자 적힌 중국술 제가 가져도 되요?
그걸 마신 후배는 눈 멀었다고 한다
響 라고 적혀있는데 중국술 맞죠?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ - dc App
센빠이!! ㅋㅋㅋㅋ
페페론치노 부숴넣고 얼큰하게 해서 보드카랑 한잔
원래의 나라면 그렇게 했음. 근데 나 지금 식도염이야 흑흑..
헉 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
식도염인데 술 드셔도 되나요 ㄷㄷ
불 안붙으면 술 아니니 와인은 마셔도 됨
마늘을 좀 넣었으면
아주 땟갈 좋노 아 술 마시고 싶다
나도 후배할래
센빠이...
이거.... 히토미에서 많이 본 내용인데.....
???:이거 선배죠? 걱정마요 소문 안내니까 대신......읍읍
미쿠을쓴걸 걸리네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이거로 땡? - dc App
뇌물 더 줘야될거 같은데 - dc App
후배를 위한 메뉴.. 후배 위한 메뉴...
지하철에 감금시켜서 요리만하게하고싶다
후배에 의한.. - dc App
선배 나도피규어주면 봐줌 - dc App
센빠이의 약점을 잡고 흔.들.고.싶.달.까.? - dc App
초거대약점 너무 민감한 거 아니냐고 이거wwww
헤으응 - dc App
선배공개능욕응애수치플 헤으응
히토미 켜라 - dc App
아 마싯겟다
선배 뒤로 해주세요
좆노잼
누르렁
맥 18년 아직 배송 안왔던데요 빨리주세요