바에서 쓴 테이스팅 노트
아마 배치 3
단순 테이스팅 노트부터, 리뷰는 바로밑에 적음.
향 - 매우 강한 버번의 느낌. 버번캐스크의 자기주장이 확실한듯. 시트러스와 알코올 부즈.
맛 - 맵다.. 라이 느낌도 남. 전체적으로 버번과 매우 흡사함. 견과류의 고소한 맛이 맴돌고 견과류의 기름같은 느낌도 남. 입에 쫙 퍼질때 아가베의 텁텁한맛이 느껴짐. 찌르는듯한 맛
달다. 설탕같은 직관적인 단맛과 바닐라의 달큰한맛
리뷰
일단 버번의 느낌이 매우 강한것같았음. 버번마냥 뿜어져나오는 바닐라향은 아닌데, 그것빼곤 버번 향 맡을때랑 비슷
고도수인것도 버번인것같은 느낌을 주는데 한목하는듯
하지만 먹어보면 버번이랑은 확실히 다름. 차이는 정확하게 모르겠는데 아 이건 버번 맛 싱몰이구나 하는 느낌이었음. 입에 감길때 그 느낌이 다르다고 해야하나?
일단 향에선 자극적인 향과 시트러스-오렌지와 레몬 어디 사이인데 오렌지에 조금 더 가까운 느낌이었음
바로 맛 얘기로 가면, 맵고 자극적이며 라이같은 쨍하게 퍼지는 매운맛이 꽤 있음
좀 후반부 가서는 견과류 먹을때의 고소함이 나는데 술 자체가 기름진 느낌이어서 이 기름짐도 견과류에서 나오는 기름같이 느껴지더라.
이 자극적인 맛이 혀를 아리게하는데 이게 마치 아가베같았음.
달큰하기 보다는 달콤함. 각설탕 입에 넣고 쮸왑?? 빨았을때 각설탈이 젖으면서 몰려오는 달콤함? 날것의 설탕같은 단순명료한 달콤함이었음. 근데 꿀이나 시럽같이 너무 달아서 거부감 드는 그런맛은 아니고, 깔끔한편.
여기에 버번의 바닐라향과는 다른 바닐라가 옴. 버번의 바닐라향은 바닐라향이 엄청 응축돼서 스멀스멀 올라오는 느낌이라면 이건 좀 가볍고 상큼한 바닐라향인것같음
총평을 하자면 나쁘진 않았음. 사실 알라키 15년때문에 기대감이 조금 컸음..
어찌됐든 버번을 싱몰에서 찾고싶진 않아서... 재구매는 ㄴㄴ할듯.
크래커같은 안주 있으면 술술 넘어가는 고자극 위스키임
나중에 리뷰를 찾아보니 이렇네.
난 못느끼고 얜 느낀 것)
과일향
초콜릿맛
자두맛
레몬맛
나만느낀것)
아가베맛, 라이 맛
사실 위린이여서 이만큼이나 전문가 리뷰랑 일치한것도 신기함 ㅠㅠ 근데 이사람은 5점밖에 안줬네 ㅋㅋㅋ
아마 아가베맛이라고 내가 생각한건 초콜릿의 떫은맛+달큰한 자두맛일려나?
아마 내돈주고 병을 사진 않을것같고, 다음에 한잔 더 먹어보면서 못찾아본 맛과 향들을 더 느껴볼것같음.
내가 버번도 좋아하고 싱몰도 좋아하는 주붕이다 하면 먹어보셈. 적극 추천은 아닌데 가격이 그렇게 비싸진 않을거야
내가 먹은건 알라키가 아닌것같군
리뷰게추드림
ㄹㅇ아니라니까
왤케왤케
댓이 없어서 못간거엿내
doing fine man. keep it up irl too for good :)
혹시 저 아는 바텐더분이신가여
저 버터스카치, 난 대왕카스테라맛이라고 하는데, 그게 너무 커서 개거슬림. 솔직히 말해 알리키 cs시리즈 이후로 알라키 왠만하면 거름. 15는 괜춘하기는 한데...
위베기준 85점인데개짜네점수
알라키10cs 맛나는데...잘썻다 ㅎㅎㅎ손글씨멋지다 - dc App