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MCI #3 Imperial Stout


Brewery: Cloud Water


Region: UK


Style: Imperial Stout


ABV: 11%


IBU: ?


Color: 거의 검은색이나 약간의 붉은 느낌이 들고, 거품도 마찬가지로 검검붉은색.


Aroma: 초콜릿 + 베리향 + 리틀빗 오브 커피 향이 남.


Taste: 초 풀바디 진득한 느낌(나 디저트 맥주 첨 먹어봄), 붉은 베리맛과 카카오 닙스 향 조짐, 피니쉬에 시나몬 플레이버가 가늘고 길게 여운, 아주 약간의 탄산감은 느껴지나 거의 없다고 보면 되고 걍 베리 + 초콜릿이라 꽤 달다고 느껴짐. 


Overall: 내 기준 통상적인 맥주에서 한참 벗어났고 ㅋㅋ 거의 퐁듀에 가깝다고 생각한다. 초콜릿도 좋아하고 것도 좋아하는 나에겐 너무 신기하고 재미있는 임스. 나는 초콜릿 개좋아해서 직접 만들어 먹기도 하고 커버춰 테이스팅도 하고 그러는데 프랑스 발로나 브랜드의 만자리 커버춰가 생각나는 열대 다크 초콜릿 맛이었다.(내가 젤 좋아하는 종류의 초콜릿이다.) 대중적인 맛은 아닌데, 나처럼 좀 매니악한 카카오맨은 너무 맛있고 신기할 듯. 재밌게 먹었다. 그런데 넘 디저트 같아서  한 잔으로 족하다. ㅋㅋ