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시음회 다녀왔습니다

기억이 흐려지기 전에 최대한 빠르게 리뷰남겨야댐


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#오마르 와인캐스크 TTL

진득하고 오래된 포도. 포도껍질을 누르고 오래 둔 듯한 들큰한 향. 



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#레드브레스트 30년 싱글캐스크 포트


향: 포도, 포도껍질, 포도나무, 싱그러운 풀과 나무향, 


맛:포도, 주스같은 느낌, 풀, 트로피칼한느낌이 펑펑 터집니다. 


포도나무 덩굴에 뛰어드는 느낌입니다. 싱그러운 포도내음이 엄청나요.정글에 사는 디오니소스 느낌





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#레드브레스트 싱글캐스크 셰리


향: 오렌지, 감 , 귤, 나무, 풀

맛:오렌지, 시트러스, 트로피컬, 귤, 오렌지, 오렌지 과육 같은 느낌. 자두, 체리껍질. 시트러스하고 트로피컬한 느낌. 

포트가 디오니소스라면 얘는 아폴론




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#마르스 코마가타케 싱글캐스크


향: 귤, 마른 시트러스, 계피, 과일칩 향, 약한 피트?, 오래된 묵힌 볕집단 냄새. 과일향이 나다가 마지막에는 약간 쿰쿰한 냄새가 납니다.


맛: 진득한 귤, 마시면 시트러스와 달콤함이 비강에서 펑펑 터짐. 귤껍질, 유자, 제주도에서 귤 굽던 냄샤, 자몽 같은 시트러스덩어리


마른 시트러스같은 느낌이었다가, 입에 머금으면 탁 풀리면서 입안을 꽉 채웁니다.





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#브룩라디 포트샬롯


향: 피트, 귤 오렌지, 스모키, 감. 피트가 강렬해서 다른 것들을 많이 느끼지는 못했습니다. 그래도 요즘 피트 위스키에서 프루티함이 점점 찾아져서 즐겁습니다.


치치부 퍼필 버번 6년숙성


오렌지껍질, 시트러스, 싱그러운 나무, 나뭇잎, 버터, 젤리? 목 뒤쪽에서의 쫀득한 느낌이 가장 기억납니다. 




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#요이치 싱글캐스크

화한 오렌지젤리 느낌, 나무 느낌, 달콤한 나무를 잘근잘근 씹는 느낌. 귤, 꽃 같은 느낌. 매끄러운 질감과 입에 감기는 느낌. 


다른 위스키들과는 느낌이 너무 달랐습니다. 향의 질감부터, 맛의 느낌까지 선명하고 또렷했습니다. 그러면서 쨍하지 않고 깔끔했습니다.




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#Smws 맥캘란 독병 24.114 18년숙성

약한 포도, 맥 셀렉트오크의 시트러스함과 바닐라 느낌. 귤껍질 , 감, 오렌지, 고인 cs 느낌.

맥캘란을 거의 마셔보지 못햤기 때문에, 이게 맥캘란의 느낌인지는 잘 모르겠습니다만, 바닐라와ㅅ시트러스함이.잘 조합되고 마지막에 매끄러운 오렌지사탕 같은 맛이 인상적이었습니다.




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#Smws 라프로익 독병 29.223 17년숙성

향: 매끄러운 피트, 프루티함, 그린홉 같은 매끄러운느낌? 몰티함, 단맛, 오렌지, 레몬 같은 시트러스


피트가 약하지 않지만, 그렇다고 다른 향을 맡지 못하게 방해하지도 않습니다. 프루티함과 그린홉 같은 청량함이 있다는 것에 깜짝 놀랐고, 그러면서도 그 향이 피트향에 걸맞게 강렬했습니다. 앞으로 피티드 위스키를 먹을 때 맛의 지향점이 될 것 같습니다.




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#카덴헤드 치치부 6년 숙성


오렌지 시트러스 , 약하고 달콤한 피트, 귤, 몰티함, 사탕 같은 느낌




좋은 술을 너무 한번에 몰아 마시다 보니 제대로 다 못느낀 것 같아 괜시리 술에게 미안해집니다

그래도 왠지 성장한 기분이여요