일단 이걸 산 계기는 예전에 어떤 주붕이가 코리안 불바디에 라고 올린 게시글에서 술샘 16 오미자주가 스윗 베르뭇이랑 비슷하다
라는 평가를 해서 오 그럼 스윗 베르뭇을 살게 아니라 이걸 사야겠다 하고 구입한거야
나는 GS 25 나만의 냉장고 어플에서 구입 했고 가격은 잔 포함 375ml X 2 가 2.0
술샘 공홈에서 구입하면 잔 미포함 375ml 1.0인데
솔직히 잔 메리트가 없어 술샘 이름이라도 각인되어 있으면 모를까 민무늬 샷잔은 굳이.....
그냥 술샘 공홈에서 사는게 서로 좋지 않나 싶더라구
니트로 한잔 먹어봤어
색은 옅은 빨강
향은 은근한 오미자 향과 묵직한 단향
맛은 달고 매실주 같은 느낌 기분 좋게 달달하고 씁쓸한 느낌이야
오미자 주라고 해서 오미자 청 마냥 달~짝지근 하고 씁~쓰름한
맛을 생각했는데 의외로 많이 가볍더라구
칵테일로 만들기엔 캐릭터가 조금 약하지 않나 라고 생각해
알코올 느낌이 싫은 사람들에게 토닉이랑 섞으면 좀 먹힐 것 같아
니트로 먹는 것도 나쁘진 않은데 니트로 먹기엔 좀 달다구리해서 차라리 쓰까가 낫지 않나 싶어
그래도 내 목적은 스윗베르뭇을 대체한 K-네그로니 즉 케그로니를 만들어 보려구
Negroni → Kegorni
정통 비율인 1:1:1 로 탔어
홈플러스에서 2100원 주고 산 오렌지도 가니쉬 하고
색이 진짜 예쁘게 나오는 것 같아
맛은 나쁘지 않다! 거의 느껴지는 캐릭터는 캄파리지만
기존 네그로니와 큰 차이가 느껴지진 않고 오미자향도 거의 안 느껴져서 굳이 술샘 오미자주를 쓸 이유는 없다 라는 생각도 들지만
스윗베르뭇의 상미기간을 생각하면 나쁘지 않은 대체제라고 생각해
공식에서 냉장고에 넣어두면 상관 없다는 뉘앙스이기도 하고
개인적으로 오미자 향이 팍팍 나서 다양하고 새로운 느낌의 칵테일을 많이 만들 수 있으면 좋지 않을까 하는 바램이야
3줄 요약
1. 코리안 불바디에 만든 주붕이 보고 술샘 16 오미자주 삼
2. 스윗 베르뭇 자리에 오미자주 넣어서 K-네그로니 만들어먹음
3. 네그로니랑 비교해서 큰 차이는 없음 캄파리 한테 캐릭터가 묻혀서, 그래도 나쁘지 않은 대체제
오...
이열~ 새로운 발상 대단해
나도 코리안 불바디에 만든 주붕이 보고 거의 따라한건데 뭐 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그 친구 시도와 발상이 대단하다고 생각해
엌ㅋㅋㅋㅋ그정도는 아녀요...과찬입니다 - dc App
개추
저거맛잇지 - dc App
좀 더 오미자!!!!!! 했으면 좋겠는데 아쉬워 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 약간 은은하게 오미자~ 하는 느낌이라고 해야하나 나중에 강렬한 캐릭터로 하나 나오면 좋을 것 같아
캐릭터가 빵터지진안는데 그냥 달달하니 반주로 엄마랑같이먹엇는데 맛잇다구하시드라 - dc App
약간 강한 알콜이나 그런 향을 좋아하시지 않는 분들이 선호할 것 같아
술냄새나 부즈같은건 거의없으니 음료에가깝게마시기쉽긴하지 - dc App
토닉이랑 섞어도 좋을 것 같더라구 향이 흩어지진 않을까 걱정은 되지만
음료수지거의 토닉이랑섞으면 - dc App
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오미자 음료수 조아~
맛은잇어 캐릭터튀는거기대하면 실망할순잇어도 - dc App
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 나처럼 오미자!!!!!!!!! 하면 조금 아쉬울 순 있을 것 같은데 생각 없이 접하면 오! 괜찮다 할 것 같아
리큐르라고말하면 잇는 달디단맛이랑 그런건아니긴하지. 리큐르로분류는되잇어도 - dc App
나도 어제 마셔봤는데 생각보다 오미자 캐릭터가 옅고, 당도도 다른 리큐르보다 덜해서 칵테일보단 그냥 온더락으로 먹는게 참 맛나더라고 알코올 전혀 안느껴지고.
어어 맞아 다른 리큐르는 거의 시럽 느낌인데 얘는 일단 알콜에 향만 탄 느낌이야 부담스럽진 않은데 동시에 오미자 캐릭터가 옅어서 아쉬웠어 온더락으로 먹으면 좋구나 나중에 한번 먹어봐야겠다
캐릭터가 강하지않아서 여튼 칵테일 리큐르로는 아쉽지만 대신 한병 두병 질리지않고 쉽게 비워지더라구. 진 만드는 것처럼 주니퍼베리등등 대신 오미자만 갖고 침출하고 설탕넣어서 만든거 같은데 꽤 좋은 술이라고 생각한다
맞아맞아 이런 영역의 술들이 많아졌으면 해 이정도면 마음에 든다 라는 느낌이야
부자진 오미자를 쓰면 어떨까
그것도 생각 했어 ㄹㅇ 코리아 네그로니
근데 내가 부자진이나 정원진이 없어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
헤으응 야릇한 빨강이야
오 대박!! 제 글 보시고 산거구나 좀 더 심화된 맛평가 아주 좋아요~ - dc App
맞워요! 스윗베르뭇이랑 비슷하다고 하기도 했고 내가 오미자를 좋아해서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ