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날씨가 요즘 너무 추워서 맥주 온도가 ㅈㄴ 떨어짐
그래서 전기장판 둘러서 온도를 올렸는데 나중에는 그냥 실내로 옮겼음

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병입하기 전에 비중을 측정해줌
처음에는 1040이었고 지금은 1006쯤이니까 도수는 4.4도정도 되겠다

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이제 맥주를 담을 병을 소독해줌

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이제 오늘 병입을 위해 사온 스틱설탕 입갤해 주시고ㅋㅋㅋ

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소독한 병에다가 10그램씩 설탕을 넣어준다
설탕을 넣는 이유는 맥주속의 효모가 설탕을 먹으면 이산화탄소가 나오는데 이게 병속에서 더이상 갈곳이 없으니까 맥주속에 녹아들면서 탄산이 되는거임
주갤럼은 다 알겠지

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병입중
병입하면서 후레시 비추면서 얼마나 찼는지 봐야함
나는 저기 한번 꺾이는 부분까지 채웠다

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이산화탄소 압력때문에 터질수도 있으니까 찌그러트려서 뚜껑을 닫자
이게 빵빵하고 단단하게 부풀면 먹을때가 됐다는거지

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이렇게 담아도 2.5리터가 남아서  얼음에다가 담아서 마셨음
생각했던것보다 너무 맛있다
마셔보니까 깔끔하고 부드럽게 넘어감 시발
개인적 뇌피셜으로 하이네켄보다 맛있는듯

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이렇게 20병과 큰 패트병으로 하나가 나왔다
냉장고에 두병 더 있음

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신난다
탄산을 위해서 이제 2주간 발효에 다시 들어간다
2주뒤에 다시 보자 형들