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마신지는 조금 되었습니다

일단 용량이 낭낭해서 좋았읍니다

색) 뭔가 밀도가 빽빽한 느낌? 우유처럼 하얗습니다 

향) 가장 중요한 누룩?효모내가 전혀 나지 않음 

맛) 달짝지근하고 부드러운 목넘김, 효모내음 아주 미미함 
     탄산이 없는건지 매우 적은건지 아주 마시기 좋았음 
     이름을 토끼구름이라고 지은 이유는 마셔보면 인정합니다 
     

물건을 받기전 예상으로는 아주 달줄 알아서 , 숙성이 덜 됬나?
라고 생각하여 판매자분께 문의해보니 시음 시기는 빠를수록
좋고 단맛이 부담스러우면 일주일후 마셔보라는 답변을 받았습니다 
물건 받았을때 이 맛이 최상의 컨디션인듯 하네요 

별로 달지않고 , 달짝~지근하니 부들부들한 맛 이였습니다 
재 구매의사 있고 명절 선물 패키징으로 나와준다면 선물용으로
제격일것 같습니다, 라벨링과 작명 기가 맥힙니다 


     

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복순도가 슈퍼드라이

?????

오픈 할때 너무 소름 끼쳤엇어요 탄산이 너무 많아서 

넘치지 않도록 잘 조절해서 열어야하는데, 조금씩 열어서 탄산을

빼는 작업을 진짜 오분 넘게한것같아요 탄산 계속 나옵니다 

이건 색 향 맛 그런걸 떠나서 ,

용기에 붓고나서도 탄산이 미친듯이 퍽퍽퍽 터집니다 

한입 딱 맛보면 식초맛과 더불어서 미친듯한 탄산이 오니

이런 맛 경험해못한 저로써는 너무 충격적이였어요.

일반 복순도가도 불호였는데 이 친구도 굉장히 불호였습니다 

아까워서 한병 다 비웠는데 속이 너무 안좋았어요 

후기 안보고 구매한 제 잘못이지요.. 덕분에 복순도가는 

앞으로 빠이 할수 있을것 같습니다