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그래서 홉이 안들어간 맥주 마신다
scratch brewing의 dandelion ginger tonic

홉은 일절 안들어가고 남부 일리노이 주에서 자란 민들레, 생강, 당근 순, 클로버가 들어갔다. 순 풀떼기만 들어갔네 토끼도 아니고. 효모도 자기네 배양균이 들어감

꽃향 풀향 상큼한 향이 난다 생강 안좋아해서 걱정했는데 생강 냄새도 강하지 않고 잘 어울림

맛도 상큼하니 좋은데 새콤하다 게 뭐지 뭔가 리프레시되는 음료수 마시는 거 같음
gruit이란 스타일이 완전 내 취향인 거 같음

저번에 스크래치의 다른 맥주도 사려했는데 안샀는데 지금은 품절이다 ㅠㅠㅠㅠ 아쉽다 너무

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