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독립하고 주갤들리면서 이런저런 위스키 알아갈때쯤

오크통이 멋있어 보여서 블로그 수소문끝에

주문해서 5L 짜리 11만원인가에 샀다.

보드카로 나무 힘 뺐는지 기억은 잘 안난다.

일단 와인으로 향 입히는데
여기서부터 문제가 생겼다.

코스트코 싼 bin302인가 그 와인 담았는데
저도수다보니 얼마 지나지않아
출구쪽에 곰팡이가 핀것이다.

급하게 빼내고(여기서 좀 급해서 망한느낌)
거기서 준 소독알약 넣고 소독함하고
커클랜드1.75리터 2.2만짜리 3병사서 넣었다.

관리도 은근 힘듬. 여름 가을 겨울 어느계절하나 관리가 쉬운계절이 없었던거같다.
특히 습도부분에서..

맛 후기는..
밸런스가 좋지않다 이다.

나도 맛 좆도 모르는 놈이지만
친구들도 비슷한 의견.

다른 술 맛있게 이러쿵 저러쿵 먹다가
재고 소진할겸 "야 저거도 한잔먹자"하고 먹어보면

좀 밸런스가 안맞다는 평이많다.
나무향은 쎈데
중간은 비어있는 느낌..
내가 잘못숙성했을 수도 있고..

암튼 그렇다. 아직 3리터정도 재고가 남아있다..
친구들 줘도 안처먹는다.
이거할돈으로 그란츠 셀렉트 리저브 사먹어라.