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크래프트브로스의 라이프.

넬슨 소빈을 더블 드라이 호핑한 싱글홉 더블 IPA.


이번에 물량이 정말 없었다고 한다. 못구한 사람들에게 괜시리 미안해진다...



색. 밝은 노란색. 사진정도의 색깔인듯.
평소처럼 색은 참 잘뽑았다.
저기다 조명이 좀 있으면 훨씬 밝고 예쁘게 보인다. 뉴잉도 조명빨 좀 있는듯 ㅋㅋㅋ



향. 넬슨 소빈 특유의 청포도같은 향. 그리고 베리향. 전체적으로 달달하다.

이 청포도같은 향이 제일 강하고 시트러스는 생각보다 잘 모르겠다.

구즈베리라고 하던데 구즈베리는 모르겠고 그냥 새콤한 베리류 같은 향이 난다.

그리고 매울거라 하던데 딱히..?




맛. 부드러운 마우스필. 중간 정도의 바디. 입에 넣는 순간부터 이 달달한 청포도같은 캐릭터가 입안을 가득 채운다. 뭔가 모를 베리 약간.

시트러스는 굉장히 뒷전이라 홉 다빠진 이파에서 느껴지는 시트러스같은 느낌이다. 열대과일도 좀 느껴지지만 역시 이것도 뒷전.
알콜은 전혀 안느껴지고 비터도 잘 잡혔다. 드링커블.




피니시. 약간 혀에 남는 비터와 달달함. 베리가 좀 남는듯하다.




내가 처음 넬슨 소빈을 접한건 에일스미스의 디에고 안토니오였다.

그건 시트라도 같이 쓴데다 웨코 이파이긴 했지만 청포도 스러움이 느껴진다는게 신선하고 새롭게 다가왔다.

그때의 기억을 떠올리며 이번 라이프도 기대하며 먹었다.

첫모금은 살짝 고개를 갸우뚱 했지만 한입한입 할수록 맛있는 뉴잉이었다. 그리고 여전히 새로웠다. 넬슨의 힘이 느껴지십니까

이 라이프는 베리까지 느껴지게 참 넬슨을 잘 살린거같다.

그런데 반대급부로 넬슨의 단점도 나름 보인거같다. 뭔가 싱글홉으로 쓸만큼 플레이버가 가득한 홉은 아닌거같달까... 굉장히 유니크한 캐릭터를 가지긴 했지만 다른 홉과의 조합이 필요하다는 생각이 좀 들었다.

디에고 안토니오는 시트라도 들어거서 그런지 참 괜찮았는디 ㅋㅋㅋ

역시 국밥홉 시모갤은 강력했다...


그리고 디파치고 좀 바디가 약한거같기도 하고... 뭐 결국 맛있으니 된거같긴 하다만 ㅋㅋ


암튼 두서없이 뭘 끄적이긴 했는데 대충 요약하면 넬슨을 잘살렸고 맛좋다는거다.




한줄요약
넬슨 소빈을 잘 살린 유니크한 뉴잉