지로계라멘(3분수

[uuu777(wnsdn0925)]

한번 데친뼈하고 지방 넣고 끓여주고

지방은 물렁해지면 빼서  으깨줌

무 생강 양파 마늘 이것저것넣고 8시간 정도 끓여줌

(아래사진은 징그러울수있으니주의)

뼈 주문하는데 그회사에서 돼지혀가 6000원이길래 차슈 만들어볼려고 시켯음

데쳐서 간장 청주 설탕 생강 마늘넣고 졸여줌

그리고이건 항정살 이건 겉만 구워서  같이 졸여줌

완성된거

숙주 양배추를 더 올렸어야 했는데.. 잘안보이네요

계란절인간장 치킨스톡가루넣고 면넣어주고 국물부운거에

마늘다진거 돼지지방 차슈랑 계란 올리면 완성!

뭐랑 먹을까하다 3분수 마셨어요 열면서 손이 덜덜 떨렸음 ㅋㅋㅋㅋ 너무 비싸...

아쉬운점은 그릇을좀 따뜻하게 했어야... 너무 빨리 식어버린게

아쉽네요

- dc official App

[기미(상)궁(djewflws1978)]

진짜 금손이네

[uuu777(wnsdn0925)]

금손은 아닌듯 ㅋㅋㅋ 너무 느림 손이 말을 잘안들어 ㅋㅋㅋㅋㅋ - dc App

[익명(121.170)]

뭐여 맛집이네 주소좀...

[이걸위해(hun6902)]

[익명(203.226)]

[Momot(haeseoklee)]

와 지로계를 직접 만들어? ㅋㅋㅋㅋㅋ 쩐다 - dc App

[uuu777(wnsdn0925)]

유튜브 알고리즘이 일주일동안 계속 고문해서... 도전 해봤음 결과물이 멀쩡해서 놀랐음 ㅋㅋㅋㅋ - dc App

[黑川鎬(scythe99)]

집에서 뼈 삶은거면 가스비 좀,,,, 무서운디,

[uuu777(wnsdn0925)]

가스비는 눈감고 안보려고여... - dc App

[조명(duelisdrink)]

오우 - dc App

[익명(121.167)]

지로는 집에서 일본유튜버 따라하면 그 갓성비가 없어서 슬픔.

[uuu777(wnsdn0925)]

일단 이번에 많이 만들어서 가성비는 나오긴한것같아요 재료비가 대강 6정도는 안넘었는데 한 8그릇은 만들어도 좀 남을것 같네요 - dc App

[20살고닉(goodbase23)]

미원 크게 한스푼 어디갔노 치킨스톡 만으론 모자란데

[다루루(drr49918)]

돼지혀차슈 미쳤다 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ

[Delirium(rty1881)]

돼지혀 신기하게 생겼네

[garlic(2790park)]

집에서 만드는건 엄두가 안 나서 못 했는데ㄷㄷㄷ

[uuu777(wnsdn0925)]

생각보다는 할만한듯 재료손질 해야하는게 없어서그런가 - dc App

[garlic(2790park)]

일단 설거지를 포함한 뒷정리가 너무 무서움ㅋㅋㅋㅋ

[uuu777(wnsdn0925)]

아 그건 그렇죠 들통 설거지.... - dc App

[물딱풀(furn232)]

ㅈ고슈 ㄷㄷ

[익명(124.35)]

아 지로 마렵다

[키에사맘(chiesa22)]

[ㅇㄹㅋ(goldgrouse)]

그런데 돼지혀도 소 혀처럼 구워먹기도함?? 소혀 통으로사면 싼데 손질할꺼 엄청나서 못사겠음

[uuu777(wnsdn0925)]

찾아보니까 구워먹고 졸여도 먹는것같아요 돼지혀가 소보단 작아서 손질도 편한것같아요 - dc App

[익명(1.176)]

라면은근 질려.. - dc App

[부산대구(14.45)]

오진다 ㄷ ㄷ

[ㄹㄹ(115.139)]

그냥 돈사골 액기스 써라..... 가성비 굳이다......