술이란 술은 다 한번씩 맛보는 호기심 많은 주붕이임
주로 스카치 버번 포트와인 마시고
칵테일도 흉내는 낼 정도로 마시고 전통주 중국 바이주 잡식으로 다 처묵처묵함
근데 맥주는 평생 편맥 4캔 1만원 덕덕구스 구스IPA만 먹고
어쩌다 수입맥주집 가서 남이 사준다 하면 발라스트 포인트 정도만 먹어본게 다임.
여기 주갤이 주로 위스키/칵테일/맥주 이렇게 지분이 나뉘는거같은데,
미지의 영역인 크래프트맥주에 대한 호기심이 꾸준히 있어왔음
재난지원금 쓰러 동네 보틀샵 갔다가 어디서 이름은 많이 들어본 람빅 괴즈분을 보고 하나 집어왔음
첫 스카치 싱몰 아다를 발베니12년 더블우드로 뗐는데, 그때의 감동을 기대하며 두근두근 따라봤는데
향 : 음...잘 모르겠다. 뭔가 쇳내음이라 해야하나. 시큼하면서도 차가운 향. 화사하고 꽃 과일향기 팡팡을 기대했는데 그런건 아니더라. 위스키의 복합적인 향보다는 확실히 뭔가 한단계 아래같더라
맛 : 일단 신맛이 난다는건 대충 머리로는 알곤 있었는데, 생각보다 더 시큼하더라. 뒷맛에 미간이 찌푸려질만큼 시큼함. 후레쉬함이 팡팡 터지진 않고 시큼함, 쇳내음, 텁텁한 가죽맛 등등이 남
총평 : 아무래도 테크트리 시작이 잘못된거같다. 난 람빅이랑은 안어울리는듯. 걍 후레시하고 시트러스 꽃향기 팡팡 터지는 IPA 다시 시도해보겠음
아무래도 분이 삼삼하지... 근데 분괴즈 시다하는거보니 다른거 못먹을듯 분괴즈가 진짜 덜시거든
아 그러냐 난 테크트리 진짜 잘못시작했나보다
텁텁한건 효모 안가라안히고 걍 먹어서 그럴거임
괴즈가 첨부터 잘먹기 힘든 스탈인데
처음부터 중급 난이도 들어갔네... 입문은 가당과일람빅 달달한 게 짜세지라
람빅이 ㅂㄹ면 플랜더스레드ㄱㄱ
베를리너바이세나 스무디 사워이파로 신거 시작하는게 좋고 이파가 잘맞으면 뉴잉도 츄라이해볼만함
난 시작을 틸퀸으로했는데 너무 맛있었음. 근데 이가격주고 먹어야되나 생각들더라 - dc App
뭐야 이게 왜 개념이야 요새 주갤컷 왜이럼