생긴 거랑 다르게 요즘 와인에 꽂혀서 이것저것 다니는데

최근에 간 강남 와인바 중에 제일 괜찮았던 데가 여기임

이름이 씨엠비 와인앤다인인가 그런데

청담 와인 다이닝이긴 한데 뭐 데이트용 이런 느낌보단 걍 와인 맛집 느낌임


여기 좀 특이한 게 와인 이름 안 알려줌 ㅋㅋ

걍 실버, 골드, 그랑골드 이렇게만 되어있고

직원이 향 뭐 좋아하냐고 물어보고 하나 골라줌

= 블라인드 테이스팅

근데 나중에 뭔 와인인지 까보면 CMB 수상 와인임 ㄷㄷ

와인 대회 수상작만 써서 믿고 마셔도 됨


가격도 정찰제라 통수 없음


느낌이 좀 고급이라 케바케 탈 수도 있는데

혼자 마시는 사람도 있고, 소개팅도 있고, 프라이빗 모임도 꽤 옴

와린이도 위축 안 됨 걍 들어가면 됨


음식은 ALMA 출신 셰프가 와인에 맞춰 놓음

음식+와인 조합 개쩔고

말도 안 되는 와인에 아귀찜 이런 거 안 나옴

나오는 요리 먹어보면 진짜 계산된 느낌


요약


분위기: 고급인데 안 거만함


와인: 블라인드+정찰제+대회 수상작


음식: 최적화된 와인+음식 조합


할인: 네이버 예약, 인스타 업로드 하면 혜택 있음


와인 테이크아웃 하면 병 수 늘릴수록 할인도 커짐 (3병까지 됨)


너무 알려지면 예약 밀릴 듯... 지금이 적기