별별것들을 다섞어봤습니다. 왠만하면 맛없었습니다.
하수구가 제가 실험했던 칵테의 주고객이었습니다.
고심끝에 결정한 재료들
듀워스 12y - 2oz
주갤 요즘 대세인 스카치 블렌디드 위스키입니다. 약간의 과일향과 충분한 몰트향, 많은 단맛이 좋습니다.
보테가 리몬치노 디 그라빠 - 2oz
도수는 30도인 리큐르로, 그라빠는 포도의 껍질과 줄기를 발효 증류시키는 방식입니다.
우아한 색깔처럼 상큼한 레몬향과 달콤한 맛이 느껴지면서도,
도수가 꽤있기 때문에 럼의 느낌도 약간 있는것같습니다.
에델바이스 - 풀업
에델바이스는 유명한 오스트리아의 맥주죠
마티니 베르무쓰 로쏘 - 1~2대쉬
마티니사의 유명한 베르뭇.
무스티까야우헤 블루베리 파우더 - 가니쉬
핀란드출신의 제품으로 블루베리를 갈아놓은것입니다
위의 재료들을 정량만큼 준비하고 위스키-리큐르-버무스 순서로 글라스에 넣었습니다.
메소드는 스터를 했구요, 그 후에 에델바이스로 풀업을 합니다. 콸콸콸따라서
많이 섞을필요없게 골고루 퍼져줍니다. 마지막은 블루베리파우더를 잘 뿌린후
막대로 좀더 다듬어 예쁘게 마무리 가니쉬합니다.
맛있네요
하이볼 글라스에 만들어마시면 훨씬더 Feel~이 살아났것같은... Feel~님♥
마지막 출품작?인것같아 이름도 마지막칵테일
와 이쁘당...
얘쁘네요 ㅎㅎ
오 고심끝에나온 마무리!
맛있겠강
헤헷 마시쪙
에델바이스에 리몬첼로 버무스 음..... 재료들이 하나같이 까다로운데 너무 어려운 길을 가시려는듯 ㅎㅎㅎ 어떤 맛일지는 궁금한데 저 블루베리 파우더가 ㄷㄷㄷ (다른 재료야 어떻게 커버가 가능한데)
위에서 찍은 위성샷이 이쁜데요. 독특한 컨셉이라 눈이 갑니다. 월식을 색상반전 시켜놓은거 같기도하고!
블루베리파우더는 제가 드릴게요ㅋㅋ
필님 평가 감사합니다
와 이쁘다 .. 왠지 맛있을듯
잘만드셨네요~ 이쁘고맛있겠고
감사합니다
털ㄴ 업
동네형이다
이쁘다 ㄷㄷ
예쁘다, 맛있겠지?