외할머니댁이 사슴농장을 하셨어서 종종 사슴고기를 보내주곤 하셨음


지금 생각하면 여름에 있던 개 한마리가 겨울에 갈때마다 바뀐 거 보면 가을에 사슴 보내주시고 여름에 개를 보내주신 것 같기는한데 아무튼

개랑 사슴이랑 된장 풀고 들깨가루 산초(?)쳐서 탕 끓이면 맛은 고기 느낌이 거의 비슷비슷함