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점심엔 동생이 사다놓은 하이디라오 백탕 소스로 훠궈를 해먹었다.

사실 백탕은 그냥 삼계탕 국물느낌이어서 찍어먹는 소스가 더 중요한데

동생이 인터넷 서칭을 통해 찾아낸 근본소스(마진다늘+다진파+참기름+굴소스)(다진파+두반장+깨)와 함께하니 존내 맛있었음 숙주와 죽순, 고기를 싸서 찍어먹으면 아마 본토짱깨형도 와서 하오츠를 외칠듯 + 술없다고 생각할수도 있지만 옆에 보이는 리스테린도 엄연히 음용가능한 알콜임 ㅇㅇ

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저녁엔 맨날 사람들이 줄서있다며 어머니께서 궁금해하셔서 가보게된 명륜진사갈비 맥주가 2900원으로 나름 근본있는가격... 고기는 전지와 갈비를 섞어쓰는데 맛잘알이 선택하는 가성비부위인 전지를 썻다는게 나쁘지않지만 사실 요즘은 무한리필이나 뷔페보단 그냥 맛있게 한끼 먹는걸 좋아해서 조금은 아쉽긴했음

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어제 저녁엔 모듬소곱창을 무겄는데
곱창가라고 존나 근본있음 기본안주로 조미료 떡칠된 순두부찌개와 화학조미료로 볶아낸 두부김치가 나오는데 ㄹㅇ 프랜차이즈화 하려면 이정도 연구는 해야지 싶은 가성비 조합임 기본안주로 술이 술술들어감 소곱창도 누린내 없이 맛나게 먹었고 구성이나 불판의 독특함도 아주 좋았음 담에 또가야딩 룰릴리

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