2.8L?
멥쌀 약 1.4kg 갈지않고 죽 밑술인데 물 어느정도 잡는게 나을까요?
hidro(121.175)
2019-09-27 12:34:00
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죽은 주방마다 1:3~5정돈데 제 경험은 쌀의 3배정도가 적절한듯
그러면 4.2L를
힌 고정도. 사실 2.8잡으면 익기도 전에 고냥 호로록 탈 확률이 있어서(경험담 ㅜㅜ)
발효는 4일~6일정도가 나을까요?
ㅇㅎ 3.6L 해야하는 상황도 올수있겠네요
죽밑술은 발효속도 빨라요. 보통은 이틀이고 길어야 삼일
지금 날씨가 약간 따뜻하니, 24시간 후부터는 덧술타이밍 재기 시작해야되요
ㄷㄷ