미드가 두달 반이 지났는데도 목표한 만큼보다 당분이 한참 남고 발효도 비리비리해서 짜증나가꼬 남겨뒀던 효모 추가로 다 때려 넣어줬더니 넣자마자 에어락 기포 다시 잘 올라옴ㅋㅋ 우렁차다 우렁차 4리터 꿀물에 효모 5그램 넣은거네 - dc official App
효모많이넣으면 발효가빠르고 발효가빠르면 도수가 낮다
발효가 잘 되면 도수 높아지는거 아니야?
어찌됐든 당분을 먹는거잖아
천천히 발효되야 도수가높더라