야매 벨루떼소스를 곁들인 닭다리 구이와 콜로살

[알수없는사용자(jsh7sh)]

백종원 아저씨 유튜브 보다가 갑자기 닭 마려워서

내 식대로 변형시켜서 먹었다.

구을때 사진

다만들고 나서 근접 샷

하도 구웠더니 껍질 바삭이다 못해 파삭거려서 입에서 씹으면 깨짐ㅋㅋㅋㅋㅋ

소스는 닭기름에 양파 볶고 와인으로 디글레이징 하고 치킨스톡하고 설탕으로 단짠 밸런스 맞춘 다음에 전분으로 농도만 맞춤 ㅅㅂ 적고나니까 이걸 벨루떼라고 하는게 말이되나 싶음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

콜로살 트레이더스 간김에 있길래 2병 사왔는데

만원대 치곤 코스트퍼포먼스 되게 좋네 오크 ,스파이스, 검은 과실 류의 향도 좋고

입에 넣었을때 질감도 벨벳처럼 부드럽고 달작지근 하면서 바디감도 꽤 진하네

왜 난리인지 알거 같음

트레이더스 가면 한두병씩 사와도 좋을거 같음

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[익명(yogg97)]

콜로살 가성비 ㅅㅌㅊ임. 근데 갠적으론 떼루아헌터가 좋은데 쉐끼들 천원 올림

[알수없는사용자(jsh7sh)]

와인은 시발 2배가까이 넘게 올리는것도 있는데 5프로 인상 정도는 좀 봐주자 ㅋㅋㅋㅋ - dc App

[토순쟝(tosoonmeow)]

야마식대내 - dc App

[알수없는사용자(jsh7sh)]

뭔말임??? 취하신거 같은데 토순쟝 젤리나 만지고 오셈 - dc App

[브랜디(211.51)]

닭다리살 따로파나 마트가면

[알수없는사용자(jsh7sh)]

정육이라고 된게 다리살 - dc App