모 아조시가 추천해서 사본 노브랜드 7800원 까바입니다.
네이처사운드는 안 마셔 봤지만 아무래도 거를 듯...
만원아래 저가 레드와인은 곧 이마트장터하니 운두라가 시바리스나 피치니 메모로 로쏘 만원에 쟁이세요
그리고 사실 이 가격대는 웬만하면 돈과 맛이 비례해서... 본인 취향에 따라 가격과 경험치와 양과 질의 포트폴리오를 잘 밸런싱하시길
병에 탄산가스첨가라고 되어있네요 병발효로만 스파클링 만들기에는 가격적으로 아무래도 힘드니 그러려니...
일반적인 풋풋한 화이트와인 냄새가 고만고만하게 나고 맛은 드라이하고 시큼시큼. 시트러스는 아니고 풋사과느낌? 근데 중간에 맛이 뚝 끊기는 느낌이네요 그 아재 말마따나 맥주대용으로 진짜 차갑게 먹어야 할듯
알콜가격비율 따지면 네캔만원 세캔이랑 똑같은 수준이니 통풍이 무섭거나 노브랜드 가서 배춧잎 한 장에 과자안주까지 사들고 스파클링 와인 입문해보고싶은 갤럼은 시도해보세요. 추워지기 전에....
그리고 스파클링 코르크 따는 법 유투브에 많으니 배우고 따세요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
- dc official App
이슬 톡톡 - dc App
까바는 기본적으로 전통 샴페인 방식으로 양조해서 탄산주입을 하지 않습니다 가끔 샴페인이나 까바에도 백 레이블에 탄산이 표시 되어있는데 탄산 주입이 아닌 탄산이 포함되어 있다고 보는게 맞습니다 완전 저가 뽀글이 아닌 이상은 보통 샤르마(스텐 레스에서 발효), 샴페인 양조 방식을 쓰고 카보나이즈는 기본적으로 기포 자체도 코카콜라를 따랐을때처럼 훨씬 굷고 거칩니다
카보나이즈 공법이 보통 탄산음료에서 쓰이는 탄산 주입 공법이라고 보면 됩니다
오글쿤요... 스파클링알못 배워갑니다 - dc App
가격이너무싸서 의심을... - dc App
정말 씁쓸한 느낌만 겁나 나는 저가 까바도 몇번 마셔봐서 그런지 저정도면 충분히 훌륭한 엔트리급 까바라고 생각되더라고여 일단 가격이 넘나싸서 모든게 용서가 되지만 ㅋㅋ..
맞아요 유럽살때 마셨던 원쁠원 8유로즈음했단 까바랑 비슷한... 한여름엔 진짜 좋겠네요 담엔 provetto 갑니다 - dc App