1. 채반에 한번 거른 후 흑설탕 30g 투입
천천히 저어준 후 하루동안 냉장고에서 안정화
 

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흑설탕 쪼금밖에 안넣었는데 그때문인지 색이 좀 미소시루같다.


2. 오늘 거름

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다이소 천원 면보자기 생수로 세척후 썼는데
존나 존나 조오오오온나 안짜진다 힘들었어
채반으로 한번은 걸렀으니 이정도는 괜찮을줄알았는데 진짜 안짜짐
곱게 다 걸러져서 맑은 술이 나왔으면 해서 쓴건데.. 그냥 삼베 쓰길 추천함 


3. 도수측정

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이거 7천원쯤하는건데 구데기임 사지마셈 
원래 와인용이고 불순물 있는 탁주는 측정오차 매우 커진대서
어차피 정확한 수치는 바라지도 않긴 했지만
그래도 대충 어느정도인지는 알수 있으면 좋겠어서 샀는데
와인도 측정 안됨
랩실마렵다
 


4. 병입

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이제 한병 들고 시음하러 가는중
시음후기 나중에 올림

좀 객관적인 핑까를 위해서
마시는 분들께 마시기 전에는 뭐들어갔는지 안알랴드릴 생각
ㅋㅋ