재료준비인데 만가닥은 누나가 가지고감ㅅㅂ...
우리 가족이 다 입맛이 까라로운데 내가 한 요리중 그녀한테 유일하게 ok받은 요리야
감자는 오븐에 구워줌
닭 껍질 살려서 돌돌 말거야
칼질은 아직 현역이라 생각했는데 구멍뚤림ㅠ
현역은 아닌걸루
재료준비 가슴살은 안쓸거고
다리살만 쓸거야 파랑 소금후추 염지했어
닭 육수 뽑음
닭껍질에 김 안에 아까 다리살 넣어서 말았어
뭔가 야해...ㅎ
콩피라는 조리법을 사용할거야 저거 기름임
오븐에 100도로 5시간 익힐거
육수 잘 뽑혔다 육수로 소스 만들거
기름 조금둘러서 마늘향 내고 감자랑 육수
같이 끓이고
고춧!!
먹으면 딱 닭도리탕 맛임
다됌 원래 기름을 충분히 넣어야하는데
기름을 다씀 저정도도 ㄱㅊ
채소도 구워주고
닭도 구워줌
완성!! 맛은 닭도리탕맛이야
술도 그분이 합격한 술도 세종대왕어주로 준비함
뿌~~~~~듯
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