양파 설탕 소금 조금치면서 카라멜라이징 20분
양파 걷고 그 팬에 그대로 돼지고기 앞다리살 앞뒤 노릇노릇하게 구워주고 잘라냄
고기 걷어내고 기름 좀 두르고 감자 당근 볶아주다가 감자 물나올시점에 다시 양파랑 돼지고기 투하
투하한뒤 고운고춧가루, 큐민 뿌려서 한번 섞어 준다음 물넣은 냄비로 옮겨담음
옮긴뒤 펄펄끓이면서 미원 가득 한숫갈 굴소스 가득 한숫갈 추가
감자가 서걱서걱 해지지 않을 시점에 골든커리 고체 넣고 다 풀어줄때까지 저어주기
이렇게해서 먹었는데 ㄹㅇ 좆되네 와 시발
오....