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동봉된 햄스떡을 조심스럽게 꺼내 바닥에 펴발라줍니다

가운데 등줄 화살표 방향을 따라 8-12회 문질러 얇게 펴줍니다

이때, 떡의 두께가 얇을수록 식감이 살아납니다.

햄스떡이 얇게 잘 퍼졌다면 별첨된 스프를 기호에 따라 뿌려 드시오