그건 바로바로 요거트 활착법!
전부터 한다한다 했지만 미루고미뤄서 결국 오늘에서야 한다



요거트 활착법이란?

모스를 잘게 다져서 요거트와 섞어서 펴발라 
습식활착시키는 활착법으로, 
요거트 안의 유산균이 습식활착과정에서 
생길 수 있는 곰팡이를 예방해준다.

...라고 양키 커뮤니티가 설명해준다.


솔직히 말만 들어보면 그럴싸 한데? 하는 느낌이 든다.
근데 이걸듣고 실행할 미친놈이 어디있을까? 바로 여깄다.

그럼 바로 시작해보자.





준비물

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먼저 미니절구.
이녀석은 단지 모스를 빻기위해서만 존재한다. 
원래는 허브같은걸 빻고싶었겠지만 자비는 없다.

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제로워터 정수기가 준비해준 제로워터.
비쉬림부터 술쉬림까지 언제나 도움을 주는 그녀석.
이번에도 큰 도움을 줬다.

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곤플랜츠산 벨벳모스.
모스라서 별 생각없이 보온포장을 안시켰는데 상태가 메롱하다.
원래 내일로 미룰라했는데 이놈땜시 오늘함ㅅㅂ..

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대망의 주인공 그릭데이 요거트.
요거트활착의 정수이다.
맛도좋다.










실행

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먼저 벨벳모스를 물기를 빼주고 절구에 넣고 미친듯이 빻아준다.

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빻은 모스에 제로워터를 조금 넣어준다.

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대망의 요거트를 넣어준다
...
..

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어디선가 본듯한 비주얼이 됐지만 신경쓰지말자.


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이제 모든 재료를 잘 섞어서 물감느낌이 들도록 만들자.
상당히 씨발스러운 비주얼이 완성됐다.

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이제 미술전공할때 썼던 붓을 꺼내와서 잘 묻혀주면 끝.








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재료가 준비되었으니 오늘의 희생양을 보도록 하자.
생긴거부터 ㅈ같이 생긴 화산석을 준비했다.

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이 불쌍한 녀석에게 준비된 내용물을 발라준다.

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수조에 제로워터를 살짝 담아주고 화산석을 넣은뒤 
랩으로 봉인시켜주면 완성!




이제 활착과정에서 곰팡이가 생기는지 관찰해주면 된다.
실패하면 뭐 요거트나 퍼먹어야지 별수있나.