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톱날해초가 아주 무럭무럭 잘 자랐다 
caulerpa serrulata라 불리는 종인데 식용이 가능한 종이라 해서 한번 먹어보려 함 ㅇㅇ caulerpa중 독이 있는애들도 있기 때문에 잘 찾아보고 먹어야 살 수 있음

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 사유지 불법채취로 뛰쳐나온 집주인.. 절대 이분을 놀라게 해서는 안됨

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대략 뜯어보니 이정도 모였다 비주얼은 나쁘지 않은듯?

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식용으로 쓰이는 바다포도는 먹기전에 맹물에 5분정도 담궈서 소금기를 빼준다고 하더라 얘도 똑같이 수돗물에 담궈서 먹을 수 있게 준비해줬음

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잎사귀가 실한 걸로 선별해서 먹을 녀석을 정했다

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해초 한 접시.. 끝입니다

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도저히 생으로는 못 먹을 것 같아서 치트키인 초장을 준비

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톱니모양 때문에 뭔가 꺼려지지만 오히려 독특한 식감을 줄 것 같아서 기대가 된다..

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바다포도와 달리 납작해서 그런지 씹었을 때 터지는 식감은 없고 찍 하면서 안에서 즙만 나왔다 맛은 아무맛도 안남
거기다 엄청 질겨서 도저히 씹어서 삼킬 수가 없었음 이런 걸 식용한다는게 말이 안됨 ㄹㅇ
끝.