코팅냄비 사용 양은냄비x
한개 기준
물 400ml 화력 약할시 350ml
찬물에 면 스프 올리브유 건더기 전부 넣고
미원 반티스푼 넣고 물이 완전 사라질 때까지 끓임
+추가로 청양고추 반개 넣으면 깔끔해져서 좋다
+고추가루는 텁텁하다 넣으면 한티스푼 이상x
두개 기준
물 700ml 약할시 650ml
찬물에 면 스프 올리브유 건더기 전부 넣고
미원 한티스푼 넣고 물이 완전 사라질 때까지 끓임
+추가로 청양고추 한개 넣으면 깔끔해져서 좋다
+고추가루는 텁텁하다 넣으면 한티스푼 반 이상x
파기름은 안하는거양?
그거 해봤는데 노력대비 맛이 안남 걍 미원 넣어
저러면 면 익힘 정도가 어때 나 꼬들한 거 좋아하는데 쩝쩝
350ml 정도가 꼬들임 400ml가 정석 느낌이고
물고기는?
흐음.. 지금 간다..