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먼저 양파와 식용유를 잘 볶아준다 누래질 때쯤 고기 투척

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그러고 고기를 익혀주면서 잘라준다

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그리고 핏기가 적당히 가실 때쯤 먹으면 된다

양파 반개
식용유 한바퀴
와규 등심살 180g(100g당 3000원)