사태살 덩어리를 구입해라
간장, 설탕, 다시다, 미원, 마늘 넣고 1시간 30분 이상 삶아라
까만색깔 제대로 내려면 카라멜색소나 노두유 (이것도 카라멜색소가 주성분) 넣으면 되고 맛이랑은 별 상관없다
간편하게 한약 느낌 내려면 쌍화탕 넣으면 된다
나는 요리가 취미라 집에 팔각, 정향, 시나몬스틱 이런거 있는데 저런거 넣으면 진짜 족발집 그 냄새가 나긴함
막국수 같은거 만들기 귀찮으면 둥지비빔면에다가 냉면육수 반쯤 까넣고 참기름 한숟갈이랑 야채 대충 넣어
족발, 보쌈 <--- 이거 진짜 좆밥이니까 비싼 돈 주고 사먹을 필요없음
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