It's Always Summer In Erick's Backyard
Green Cheek
Lager - Helles / 5.0%
훈연한 밀맥아와 사츠홉을 사용한 헬레스
외관은 완전히 맑고 옅은 연노랑빛이다
훈연향과 밀과 빵향이 올라오고 랍상소총같은 허브향이 올라온다
맑고 시원한 탄산감에 외관에 비해 살짝 무게감있는 미디엄 바디를 가지고 있다
단맛과 쓴맛이 은은하게 퍼지고 처음엔 구운 빵같은 맛이 지나가다 차와 비슷한 허브향과 드라이함으로 마무리된다
외관도 깨끗하고 맛도 좋아서 호감이였던 라거
Well U Be Mine?
Green Cheek
DDH NEIPA / 7.0%
Citra, Nelson, Motueka, Tangier 홉으로 DDH한 뉴잉
디저트같은 망고, 복숭아의 달달함과 오렌지 껍질, 귤락의 상쾌하고 씁쓸한 향이 은은하게 올라온다
탄산감과 살짝 무거운 바디감에 디저트, 시럽같은 열대과일이 합쳐져서 탄산음료 같은 인상을 준다
중간부턴 시트러스 껍질과 풀의 쌉쌀함이 확 강해진다
쌉쌀함이 강해지면서 열대과일, 프루티는 전부 사라지고 떫지만 상쾌한 느낌의 풀이 강하게 남는다
이 떫은 부분이 호불호가 갈릴 포인트인 뉴잉
개인적으로 떫은걸 선호하지 않아서 불호
El Túnel Del Tiemop
Green Cheek & Brujos
DDH QNEIPA / 12.0%
Citra Cryo, Galaxy, Citra 홉을 사용한 쿼드러플 체급 뉴잉
달콤한 파인애플, 패션후르츠, 오렌지와 댕키, 귤락, 솔향이 올라온다
묵직한 도수답게 단맛과 묵직한 바디감이 열대과일향과 함께 들어온다
오렌지와 귤락, 댕키함이 쓴맛과 올라오면서 묵직했던 단맛을 끊어준다
단맛을 떫거나 마냥 쓰게 끊는 것이 아니라 기분좋은 상쾌함과 쌉쌀함으로 끊어낸다
쥬시했던 단맛과 쓴맛의 상쾌함이 연결이 자연스러워서 상당히 좋았던 뉴잉
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너무 자주 마시는거 아님…? 부럽당
리부츄
오늘 다 마신거라 괜차나