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NEIPA, 7.4% ABV
Hops : Dulcita, Dulcita Lupomax, Superdelic, Strata, Eclipse

뽀얀 노란빛에 헤이지한 외관, 유지력 있는 얇은 헤드

병마개 돌리자마자 가득 퍼졌던 감귤류 시트러스와 리치의 프루티, 
싱그러운 풀내음 등등 산뜻하면서도 신선한 향!

보통 정도의 바디에 적당한 탄산, 부드럽고 밀도 있는 마우스필

맛에선 진한 핵과류와 오렌지의 쥬시함 뒤로, 약간의 달콤함과 
댕키한 풀의 쓴맛, 전체적으로 맛들이 직관적이고 펑펑 터지는 느낌!

피니시에는 홉의 은은한 여운과 약간의 곡물 고소함도 느껴졌어요

온도가 올라갈수록 위에서 느꼈던 풍미들, 
특히 오렌지 뉘앙스가 좀 더 선명해졌고

한번 따르고 조금 남아있던 건 궁금해서 슬러지도 섞어 마셔봤는데 
맛과 바디가 좀 더 진해지고 약간의 스파이시함도 생겨서 재미있었네요 

평소에 접하기 힘든 홉들의 조합이라 더 좋았고 소중한 한잔이었음!
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너무 맛있게 잘 마셨습니다! 나눔 다시 한번 감사드리고 

요즘 홈브루에 관심이 많은데 덕분에 큰 동기부여가 됐네요
언젠간 저도 이런 맥주 꼭 만들어보고 싶어짐..!

힝잉