[홈브루] 나도 맥주 잘만들고 싶다

[익명(42.29)]

이번에 스타우트 만들었는데 망했음

내가 원래 신커피 좋아해서 커피스타우트를 좀 시게 만들고 싶어서
적당히 떠돌아다니는 레시피에 에시둘에이티드 좀 더 넣고
커피도 홀빈으로 낭낭하게 넣어줬는데 망한거 같음

신맛이 생각보다 더 튀어서 밸런스 망함…
생각한건 신맛나는 아이스커피인데 결과물은 니맛도 내맛도 아님
하… 18병 나왔는데 우짜지

[정인오락실(juyeong100773)]

사워 스타우트로 노선변경 - dc App

[익명(42.29)]

사워 스타우트도 있네?? 한번 마셔봐야할듯

[익명(114.204)]

커피빵 ㄱㄱ혓

[곰치맨(175.223)]

검은 맥아가 어차피 pH 낮춰주니 안서두르는게 조은듯 산미부분은 임스에서

[익명(42.29)]

안서두른다는게 좀 기간을 두고 놔두면 잡힐수 있단 말인가여?

[곰치맨(175.223)]

나중에 락틱 애시드를 후첨해서라도 가능하니 ㅇㅇ

[와웅(14.63)]

제가 한번 마셔볼게요

[트로그(hsw0406)]

ㅋ~~