2026년은 자극적인 유행보다 '식감의 입체화'와 '정서적 안정'이 핵심 키워드가 될 전망 두바이 초콜릿처럼 한 가지 재료에 집중하기보다, 여러 감각을 동시에 자극하는 디저트와 라이프스타일이 주류




1. 디저트: '식감 천재'와 '스와이시(Swicy)' 


복합 식감(Texture Mash-up): 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 '쿠키-머핀(Mookie)'이나 크로와상 속에 모찌를 넣은 '모찌크로'처럼, 입안에서 여러 식감이 동시에 터지는 디저트가 유행




스와이시 & 스워(Swicy & Swour): 달콤하면서 매운(Sweet+Spicy) '핫 허니'나, 달콤하면서 신(Sweet+Sour) '유자/망고' 조합이 대세




글로벌 피스타치오 & 로즈: 두바이 초콜릿의 영향으로 피스타치오는 스테디셀러가 되었으며, 여기에 장미(Rose)나 라즈베리의 산미를 더한 프리미엄 라인이 주목




2. 패션 & 라이프스타일: 실용적 미니멀리즘


그래놀라코어(Granolacore): 자연 친화적인 아웃도어 룩이 도심 속 세련된 스타일로 정착하여 일상과 여행을 아우르는 패션이 유행




제철코어(Season-led): 제철 음식을 모티프로 한 디자인(예: 토마토 폰케이스, 붕어빵 손난로)이 라이프스타일 전반에 녹아




안전 패션(Anti-theft): 보안 기능을 디자인에 녹인 도난 방지 포켓이나 잠금 장치가 달린 액세서리가 '스마트한 가치'로 부상




3. 뷰티 & 건강: 고기능과 본연의 회복


NAD+ & 피토뮤신: 노화 방지 성분인 NAD+와 식물성 점액 성분인 피토뮤신이 뷰티 시장의 새로운 주류 성분으로 자리 




디지털 미니멀리즘: 소셜 미디어 과부하에서 벗어나 개인의 멘탈을 관리하고 정서적 안정을 찾는 '컴포트 존(Comfort Zone)' 트렌드