크림치즈는 변형이 일어나기 쉬운 식품이라서
냉장보관을 기본으로 하고 장기 보관시엔 냉동보관을 함
근데 저런 붕어빵 노점에서는 냉장보관도 안되는데다
상온에서 계속 사용해야하는데 그것도 밀봉상태로 사용하는거도 아닌
개봉형태로 보관되는거임 그럼 변형은 더 빨리찾아오겠지
게다가 개봉되어서 상온노출이면 마르기도 빨리 마르겠지
즉 단가는 단가대로 높은데 상하기도 빨리 상하니
노점에서 팔아봐야 얼마남기지도 못함
혹시나 치즈라 괜찮거든욧?, 가을 겨울철에 파니까 문제 없거든욧?
할까봐 그러는데 우유와 생크림이 기본베이스로 만들어지고
치즈라해봐야 들어가는게 치즈스타터인데 이건 우리가 아는 치즈의 균만빼온거다
글고 크림치즈는 마르면 안됨 그럼 못먹어
냉장보관을 기본으로 하고 장기 보관시엔 냉동보관을 함
근데 저런 붕어빵 노점에서는 냉장보관도 안되는데다
상온에서 계속 사용해야하는데 그것도 밀봉상태로 사용하는거도 아닌
개봉형태로 보관되는거임 그럼 변형은 더 빨리찾아오겠지
게다가 개봉되어서 상온노출이면 마르기도 빨리 마르겠지
즉 단가는 단가대로 높은데 상하기도 빨리 상하니
노점에서 팔아봐야 얼마남기지도 못함
혹시나 치즈라 괜찮거든욧?, 가을 겨울철에 파니까 문제 없거든욧?
할까봐 그러는데 우유와 생크림이 기본베이스로 만들어지고
치즈라해봐야 들어가는게 치즈스타터인데 이건 우리가 아는 치즈의 균만빼온거다
글고 크림치즈는 마르면 안됨 그럼 못먹어
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상할틈이 왜없냐? 닌 붕어빵 장사하는사람들 보관하는 통 못봄? 그렇게 큰통에 담아놓고 안상하기를 바란다? 그건 라면도 못끓이는 초딩도 아는 문제임
이새낀 장사가 손님이 영업시간내내 1분간격으로 처오는줄 아나 머가리가 있으면 장식으로 쓰지말고 굴려봐라 어께위에 달린게 아깝다 진짜
상하지 불옆에 조금만 잘못 두어도 상할거 같은데 . 상온에 뒀다 냉장했다 반복해도 물생기고 상함
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노점에 냉장고가 어딨냐 어휴.. 지능수준은 니가 보여주는거고 그리고 말했다시피 크림치즈는 마르면 못먹는다고 마트에서 파는 크림치즈 그거도 냉장보관시에 2~3주 가는거임 진짜 지능 낮은티 너무내네
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유입인구 하루 수백명중에 붕어빵 사먹는사람이 몇퍼인줄알고?
서울 겨울철 기온이 10도 넘냐? 그냥 아이스박스에 넣어도 까딱없다
그렇게 자신있으면 집에서 1일동안 개봉상태로 상온보관해봐 그러고 다음날 꼭 먹어라 알겠지?
느그집은 집온도가 10도인가보네 그지새꺄 ㅋㅋ
불 옆에 붙어서 만드는데 10도는 넘지 노점도 주변 공기유입 막으면 온도 높다는걸 생각하렴
넌 지능이 모자라서 불옆에 냉장재료 두겠지. 정상인은 아이스박스에 보관함
노점상들도 아이스박스 두고하는데 ㅋㅋ 뿌까들 수준 너무낮자너~~~
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노점에 냉장고 보관할 자리가 어딨냐 멍청아... 길거리 장사라는건 기본적으로 협소한 공간에 최대한 많은 활용이라는게 노점공간활용방식이다. 누가 길다니는데 옆에다가 냉장고 설치까지 하냐? 단속뜨면 철수는 어케하라고? 노점이 합법 장사도 아니고 그 자리에서 알박고 장사가능하면 냉장고뿐이겠냐? 다른거 다가져오지
붕어 솔루션이 병신인건 맞는데 보관가지고 트집잡는건 에바지 이 겨울에 ㅋㅋㅋㅋㅋ
트집이 아니라 팩트임 글고 크림치즈 마르면 못쓴다고 얘기했잖니 우리친구는 왜이리 정신승리 하고싶을까
정신승리는 니가 하는거 같은데
소분해서 랩핑해놓으면 마를일이 뭐가 있냐 저능아 새꺄
소팩 ㅋㅋ 오히려 단가 더 오르겠다ㅋㅋㅋ
소분이랑 소팩도 구분못하네 이 저능아는
소분 패킹이라매ㅋㅋㅋ
래핑이다 한글도 못읽나
래핑이나 패킹이나 그게 그거죠ㄷㄷ
래핑이랑 패킹이랑 차이 구분도못하는 개병신이 여기잇쥬?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아이스박스 뒤에 두고 장사하면 크림치즈 마를날없는데 개병신들앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 노점상들도 아이스박스 끼고 장사하는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 소분해서 랩핑한다는것도 소분으로 패킹되어있는거 산다는거로 알아듣고 단가올라간다고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 확그냥ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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그래 노점 단속떠서 냉장고 가압당해봐야지 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ ㅇㅇ 그래 그럼 너가 붕어빵 크림장사해서 꼭 성공기보여줘ㅋㅋㅋㅋ
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대응팀 존나많네ㅋㅋ
?? : 사람들이 안하는건 이유가 있는거에유
잘팔리면 10년전에 지가 팔았겠지. 이제와서 창작붕어빵인척
또 본인들 엠창인생은 그대로인데 붕어빵파는 아주머니 승승장구할까봐 배아파 뒤지려하는 개병신 뿌까새끼들아 유투버가 처먹으러갔는데 건물주가 붕어빵아줌마 방빼라고해서 영업 안해서 누구도 먹을수 없게되었단다
개병신들 냉장고타령 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아이스박스 개새끼들아 아이스박스 하다못해 보온팩에 아이스팩하나 넣고 크림치즈 넣어두면 종일 시원한상태로 보관하는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ씨벌럼들ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ크림치즈 마른당께! 이지랄 ㅋㅋㅋ불옆에두면 클난당께! 이지랄 ㅋㅋㅋ 그냥 수준들이 너무낮아가지고 노잼임
가정식 냉장고 냉동실 온도가 영하 20도가 기본인건 알고있냐...
중립적인 입장에서도 아이스팩은 개소리지
붕어빵에 넣어줄 크림치즈를 영하 20도 냉동보관한다고? 진지하게 대가리 총맞았냐? 가정에서 쓰는 냉장고도 영하 18도 정도 맞추고 쓰는데 ㅋㅋ
아이스팩동봉해서 아이스박스나 보냉팩에만 넣어놔도 서늘한상태 신선한상태 유지해서 장사하루하는동안 크림치즈 사용가능한데? 씨발아 ㅋㅋㅋㅋ 좀 적당히억지부려
크림치즈 냉동보관하면 망해 븅신들아 ㅋㅋ
깔걸 까라. 노점 붕어빵에 뭘 바람? 첨가물 들어간 유사크림치즈 쓰면 아무 문제 없음. 먹는 사람 건강은 손 떠난거고