한정식에 1인 상차림이 왜 없어.
예전 조상님들 그림 보면 전부 1인 상차림이었음
못먹고 살던 시절 된 이후부터 가족 상차림으로 바뀐거임.
고급 한정식은 전부 1인임.
익명(124.215)2020-10-31 09:56:00
답글
애초에 한정식집은 기생집 상차림에서 나온건데 뭔소리냐 1인분으로 나오는건 최근 트랜드고 전통 한정식은 애초에 1인분으로 만들지도 않고 파는데도 거의 없다
익명(222.101)2020-10-31 10:29:00
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1인상으로 나오기 시작한건 내가알기로는 청나라때부터임
익명(121.161)2020-11-03 00:44:00
답글
아니 다인상으로 나오기 시작한거 ㅇㅇ 원래는 1인상문화였음
익명(121.161)2020-11-03 00:45:00
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독상 문화였지.. 한 그릇에 숟가락 퍼넣는 건 전쟁과 빈곤 때문에 최근 생긴게고... 다시 독상 문화로 돌아가야 한다....빨리..
이것이냐 저것이냐(223.38)2020-11-05 11:52:00
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신라호텔 천지 가보면 1인상이던데
익명(39.7)2020-11-27 09:31:00
그리고 조리에 시간이 얼마나 걸리는지 알면
저렇게 가짓수만 많은 메뉴가 얼마나 맛대가리 없을지는 안먹어 봐도 알 수 있다.
한정식집 저 따위로 나오는 곳 갈꺼면 너는 식은거 뎁혀 먹는 대접 받으면서 돈은 5만원 이상 쓸게 될거임.
익명(124.215)2020-10-31 09:59:00
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반찬 가짓수니 조리에 시간이 얼마나 걸리니 이런걸로 따지면 양식 코스요리도 가짓수 많고 오래걸림 코스요리나 한정식이나 인력 갈아서 만들기 때문에 제대로된 집은 나물이나 김치같은 밑반찬 빼곤 그때그때 조리해서 나오는게 일반적이다 한정식 유래도 모르면서 깔려고 트집잡는걸로 밖에 안보임
익명(222.101)2020-10-31 10:32:00
한정식 매니아라서 많이 먹으러 다니는데 고급 한정식집에 1인상차림 나오는 곳 엄청 많음 그리고 기생집 상차림이 아니라 원래 양반집 식사는 1인싱 기본이였다 왜 다같이 먹는 문화가 됐냐는건 조선말 기근인지 625기근인지 일제기근인지는 의견이 나뉘지만 원 조선 잘살때까지만 해도 양반댁에서나 궁궐에서는 1인상 먹었다 뭔 기생집 얘기지 기생집이 양반들이 가는곳이니 당연히 거기는 1인상 문화 따른거지
익명(223.33)2020-10-31 10:47:00
그리고 지금도 고급 한정식집 가서 1인상 아닌것처럼 보여도 다 덜어먹어라고 접시 따로 내오고 덜어먹는다 너도나도 숟가락 젓가락 집어넣는 구조가 아니다 좀 먹어보고 다녀
익명(223.33)2020-10-31 10:48:00
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기생집에서도 개인접시 따로 있고 옆에서 다 덜어줌 1인상은 트렌드에 따라 나온거고 전통 한정식은 애초에 1인상이 없음 혼자가도 다인 상차림이 기본이고 그래서 음식낭비라는 이야기가 나온거 코스 한정식집이나 1인 코스가 있는거지 한상차림으로 받는 전통 한정식은 혼자가도 한상가격 받는다
익명(222.101)2020-10-31 10:53:00
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니가 말하는 그 다인상이 이미 변한 형태라고 윗 갤러도 말하는데 뭔 소리하냐 뭔 기생집 얘기를 자꾸하나몰라 가본게 요정집 하나 밖에 없냐?
익명(223.62)2020-10-31 10:54:00
그리고 짤방 같은 한정식 요즘 저렇게 잘 안준다 저렇게 주면 앉은 자리에 따라 못먹는 음식도 많고 음식 다 식어서 저런식은 한물 간 가게나 저렇게 하지 요즘은 다 코스로 나옴 개인상으로
익명(223.62)2020-10-31 10:50:00
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코스 한정식이랑 한상차림 한정식이랑은 사실상 다른 음식점임 전통 한정식집은 한상차림이 기본임
익명(222.101)2020-10-31 10:55:00
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그게 전통이 아니라 변한 형태라고 몇번을 얘기하냐ㅋㅋㅋ
익명(223.62)2020-10-31 10:56:00
양반이 집에서 사랑채에서 혼자 먹을 때가 기준이 아니지. 그 집에 손님이 3명 왔을 때도 그럼 상 4개 펴고 1인상 개념으로 각각 차려줬을까? 그건 아니겠지. 그러니 전통자체가 1인상개념은 아니지
익명(106.102)2020-10-31 11:14:00
된장찌개 퍼먹을 때 전에는 그냥 여러사람 숟가락 다 들락거렸지만 요즘 찌개류정도 개인그릇 나오는 거지 김치가 내김치 너김치 따로 나온다는 말이야?
익명(106.102)2020-10-31 11:16:00
그리고 술자리 마련해서 손님 올 때나 한정식 수준으로 차려먹었겠지 무슨 ㅋ 평소식사를 한정식 수준으로 했겠냐? 왕조차도 그렇게 화려하게 먹지 않았는데
익명(106.102)2020-10-31 11:27:00
답글
왕의 연회상이나 각종행사때 먹는 상은 저거보다 훨씬 많단다. - dc App
익명(106.102)2020-11-02 05:03:00
댓들다는 븅신들아 밑에 일빠글은 잘못된거 맞는데 ㅋㅋ
그러면 백반이라고 제목을 달던가
현대 한정식랑 백반이랑은 개념자체가 억만년 떨어져 있는데
익명(39.7)2020-10-31 11:58:00
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글 하나 써봐라 ㅋ. 무슨 억만년이냐? 함바 잘 나오는 집하고 한정식하고 뭐가 그렇게까지 차이가 나는지 설명좀ㅋㅋ. 뭘 알지도 못 한다느니 이러면서 넘어가지 말고 제발 내용있게~~
익명(106.102)2020-10-31 12:28:00
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정갈하게 잘 나오는 백반집가면 맛도없이 가짓수나 채운 함바집보다 나을 때도 있는 거지. 결국 몇만원짜리 한정식이라봐야 질 높은 재료 반찬이 좀 더 들아간 거 아닌가? 그정도도 차이가 없으면 아예 안 걸 것이고ㅋㅋ. 도대체 뭐가 억만년인지 진짜 궁금
익명(106.102)2020-10-31 12:33:00
반박불가 팩트) 한정식은 개뿔 글로벌 통계적으로 인기, 수요, 소비 모두 일식이 좆센 한정식 개처바른다, 백반이니 한정식이니 ㅇㅈㄹ 하네ㅋㅋㅋㅋㅋ
익명(72.143)2020-10-31 13:41:00
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다음 모가지 잘려 불타 뒈질 일빠 개쓰레기
익명(218.148)2020-10-31 14:06:00
이런거 먹을때 젤 끝에 있는거 먹고 싶은데 말하기 어려운 자리면 걍 참아야되는거냐 ㅋㅋㅋ
Dd(125.141)2020-10-31 18:06:00
근데 이 짤도 보면 먹을거 별로 없는데 ㅋㅋ 틀인가
익명(220.72)2020-11-01 11:24:00
답글
틀이 아니라 신세대라 그럼. 사람들이 맵고 짜고 기름진거에 길들여져서 저런 상이 맛없어보이게 보이는거지 - dc App
익명(211.36)2020-11-02 05:02:00
원래 한식은 혼밥용이 아니야
익명(223.39)2020-11-02 08:12:00
원래 조선시대 때는 개인상이 원칙이야, 지금 한정식 스타일은, 조선망하고 청요리집에서 시작한거. - dc App
한정식에 1인 상차림이 왜 없어. 예전 조상님들 그림 보면 전부 1인 상차림이었음 못먹고 살던 시절 된 이후부터 가족 상차림으로 바뀐거임. 고급 한정식은 전부 1인임.
애초에 한정식집은 기생집 상차림에서 나온건데 뭔소리냐 1인분으로 나오는건 최근 트랜드고 전통 한정식은 애초에 1인분으로 만들지도 않고 파는데도 거의 없다
1인상으로 나오기 시작한건 내가알기로는 청나라때부터임
아니 다인상으로 나오기 시작한거 ㅇㅇ 원래는 1인상문화였음
독상 문화였지.. 한 그릇에 숟가락 퍼넣는 건 전쟁과 빈곤 때문에 최근 생긴게고... 다시 독상 문화로 돌아가야 한다....빨리..
신라호텔 천지 가보면 1인상이던데
그리고 조리에 시간이 얼마나 걸리는지 알면 저렇게 가짓수만 많은 메뉴가 얼마나 맛대가리 없을지는 안먹어 봐도 알 수 있다. 한정식집 저 따위로 나오는 곳 갈꺼면 너는 식은거 뎁혀 먹는 대접 받으면서 돈은 5만원 이상 쓸게 될거임.
반찬 가짓수니 조리에 시간이 얼마나 걸리니 이런걸로 따지면 양식 코스요리도 가짓수 많고 오래걸림 코스요리나 한정식이나 인력 갈아서 만들기 때문에 제대로된 집은 나물이나 김치같은 밑반찬 빼곤 그때그때 조리해서 나오는게 일반적이다 한정식 유래도 모르면서 깔려고 트집잡는걸로 밖에 안보임
한정식 매니아라서 많이 먹으러 다니는데 고급 한정식집에 1인상차림 나오는 곳 엄청 많음 그리고 기생집 상차림이 아니라 원래 양반집 식사는 1인싱 기본이였다 왜 다같이 먹는 문화가 됐냐는건 조선말 기근인지 625기근인지 일제기근인지는 의견이 나뉘지만 원 조선 잘살때까지만 해도 양반댁에서나 궁궐에서는 1인상 먹었다 뭔 기생집 얘기지 기생집이 양반들이 가는곳이니 당연히 거기는 1인상 문화 따른거지
그리고 지금도 고급 한정식집 가서 1인상 아닌것처럼 보여도 다 덜어먹어라고 접시 따로 내오고 덜어먹는다 너도나도 숟가락 젓가락 집어넣는 구조가 아니다 좀 먹어보고 다녀
기생집에서도 개인접시 따로 있고 옆에서 다 덜어줌 1인상은 트렌드에 따라 나온거고 전통 한정식은 애초에 1인상이 없음 혼자가도 다인 상차림이 기본이고 그래서 음식낭비라는 이야기가 나온거 코스 한정식집이나 1인 코스가 있는거지 한상차림으로 받는 전통 한정식은 혼자가도 한상가격 받는다
니가 말하는 그 다인상이 이미 변한 형태라고 윗 갤러도 말하는데 뭔 소리하냐 뭔 기생집 얘기를 자꾸하나몰라 가본게 요정집 하나 밖에 없냐?
그리고 짤방 같은 한정식 요즘 저렇게 잘 안준다 저렇게 주면 앉은 자리에 따라 못먹는 음식도 많고 음식 다 식어서 저런식은 한물 간 가게나 저렇게 하지 요즘은 다 코스로 나옴 개인상으로
코스 한정식이랑 한상차림 한정식이랑은 사실상 다른 음식점임 전통 한정식집은 한상차림이 기본임
그게 전통이 아니라 변한 형태라고 몇번을 얘기하냐ㅋㅋㅋ
양반이 집에서 사랑채에서 혼자 먹을 때가 기준이 아니지. 그 집에 손님이 3명 왔을 때도 그럼 상 4개 펴고 1인상 개념으로 각각 차려줬을까? 그건 아니겠지. 그러니 전통자체가 1인상개념은 아니지
된장찌개 퍼먹을 때 전에는 그냥 여러사람 숟가락 다 들락거렸지만 요즘 찌개류정도 개인그릇 나오는 거지 김치가 내김치 너김치 따로 나온다는 말이야?
그리고 술자리 마련해서 손님 올 때나 한정식 수준으로 차려먹었겠지 무슨 ㅋ 평소식사를 한정식 수준으로 했겠냐? 왕조차도 그렇게 화려하게 먹지 않았는데
왕의 연회상이나 각종행사때 먹는 상은 저거보다 훨씬 많단다. - dc App
댓들다는 븅신들아 밑에 일빠글은 잘못된거 맞는데 ㅋㅋ 그러면 백반이라고 제목을 달던가 현대 한정식랑 백반이랑은 개념자체가 억만년 떨어져 있는데
글 하나 써봐라 ㅋ. 무슨 억만년이냐? 함바 잘 나오는 집하고 한정식하고 뭐가 그렇게까지 차이가 나는지 설명좀ㅋㅋ. 뭘 알지도 못 한다느니 이러면서 넘어가지 말고 제발 내용있게~~
정갈하게 잘 나오는 백반집가면 맛도없이 가짓수나 채운 함바집보다 나을 때도 있는 거지. 결국 몇만원짜리 한정식이라봐야 질 높은 재료 반찬이 좀 더 들아간 거 아닌가? 그정도도 차이가 없으면 아예 안 걸 것이고ㅋㅋ. 도대체 뭐가 억만년인지 진짜 궁금
반박불가 팩트) 한정식은 개뿔 글로벌 통계적으로 인기, 수요, 소비 모두 일식이 좆센 한정식 개처바른다, 백반이니 한정식이니 ㅇㅈㄹ 하네ㅋㅋㅋㅋㅋ
다음 모가지 잘려 불타 뒈질 일빠 개쓰레기
이런거 먹을때 젤 끝에 있는거 먹고 싶은데 말하기 어려운 자리면 걍 참아야되는거냐 ㅋㅋㅋ
근데 이 짤도 보면 먹을거 별로 없는데 ㅋㅋ 틀인가
틀이 아니라 신세대라 그럼. 사람들이 맵고 짜고 기름진거에 길들여져서 저런 상이 맛없어보이게 보이는거지 - dc App
원래 한식은 혼밥용이 아니야
원래 조선시대 때는 개인상이 원칙이야, 지금 한정식 스타일은, 조선망하고 청요리집에서 시작한거. - dc App
일뽕들 총출동 했노 ㅋㅋ