[일반] 이거 진짜 말이되냐

[익명(121.146)]

아무리 요식업이 마진율이 약하다지만 13억 팔고 7,000 남기는거면 마진율이 5퍼가 겨우넘는데 이게 말이됨??

스타 셰프들 미슐랭 받는데도 초고가 재료에 극악 회전율 때려도 저런 마진율 안나올거 같은데

무엇보다 옛날에 골목식당때 마진율 못잡는 사장한테도 머 마진율을 어케어케 잡아야된다고 솔루션 주지 않앗나??

지가 데려간 최고 아웃풋 연돈이 대체왜 저지랄인거…??

[익명(211.234)]

작년여름에 연돈가봤는데 충분히 안남아보였음 가격은 좀 비쌌는데 직원이랑 매장 크기에 비해 너무 적게 팜 아마 임대료로 엄청 떼갈걸로 보임

[백갤러1(116.124)]

직원이랑 고정비 나가는거 생각하면 많이 팔아야 하는데 적게 파니까 뭐

[백갤러1(116.124)]

정작 이 사장님은 노예처럼 개고생하고 돈은 적게 버는데 옆에 더본호텔만 노나는거지.

[시시야(59.27)]

저건장인정신도 뭣도아니여 그냥 장사를못하는거임

[aa(121.135)]

저건 그냥 병신인거 아니냐?? 장인정신??? 대체 어디다가 장인정신을 갖다가 써?? 수익화 제대로 못하면 그냥 장인정신이야?? 돈 못벌면 그냥 장인정인이야?? 장인 정신은 그런게 아니야, 저건 그냥 병신이라고 사람들이 말해

[익명(118.235)]

[익명(211.216)]

7천이면 ㄹㅇ 고생하는거대비 적네

[익명(115.139)]

온센봐라ㅋㅋㅋ

[익명(49.1)]

장인음식 ㅋㅋㅋ