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본인 자영업은 10년차고 현재는 더 본 프차 평균 생존률보다는 훨 높은 9년째 한자리에서 매장 운영중임

나름대로 오래 장사한 사람으로서 보면

백종원은 이제서야 논란되는게 신기할정도로 앞뒤가 안맞는 사람임.


성공한 요식업 사업가(전문 셰프는 아니라고 자꾸 ㅈㄹ하니까)라고 불리는 뿌가가 보여준 모습들을 보면.


1. 요리실력


각종방송, 유툽에서도 볼 수 있듯이 고기굽기, 계란말이, 솔루션 메뉴 등 수십년을 종사한 사람이 맞나? 싶을 정도로 걍 요리를 개같이 못 함. 근데 센스도 없음(작명센스, 플레이팅 등.)


스테이크 굽는영상은 솔찍히 제일 어이가 없는게 요즘 요리학원 다니는 중,고등학생도 진지하게 그것보단 잘구움 ㅇㅇ 아니 그냥 개 요알못도 유툽보고 2~3번 구워봐도 그것보단 더 잘구울듯.


백 번 양보해서 이제 주방 현장보단 대표로서 일을 더 많이 해서 그럴 수 있다고? 그럼 그정도로 감다뒤인 상태로 누가 누굴 솔루션해줌? 심사는 왜 하고?


2. 요리지식


1과 상반되게 일부 프로그램에서 (특히 뿌가가 심사하는 프로) 보면 

챗뿌티피가 따로 없음.


어느 나라에서는 이러 이러해서 이렇고 

우리나라 어느 지방에서는 이래서 이렇고 혼자만 답지를 보고 읽는듯한 지식이 쏟아져 나옴.


반면 아무리 유명한 셰프라도 뿌가처럼 국적 가리지않고 그자리에서 요리 지식을 술술 뱉어내는 셰프는 난 한번도 보지 못했음.  

특히 양식셰프면 양식, 중식셰프면 중식처럼 자기 전문분야에서는 전문적인 지식이 있어도 뿌가같은 사람은 못 봄.


또 얼마전에 정지선셰프가 개인유툽에서 흑백요리사 빠스만든 편을 자기제자들이랑 다시보기하면서 한 말이 있는데 


'너네는 눈 가리고 음식 맛으로 맞추라면 맞출수 있을거같아?'

하니 모두가 못 맞춘다고 함.

국내에서 차세대 중식 1황으로 인정받는 정지선이 이런 얘길할정도면

뿌가는 대체..??


3. 가맹점


요리실력은 뭐 제대로 보여준것도 없지만 성공한 요식업 대표라고 하니

더 본의 가맹점들을 살펴보면?

시발 수십개 브랜드중 살아남은게 손에 꼽음. 

이거부터 프차대표, 요식업자로서 본인 능력, 재능 부족임


애초에 프랜차이즈는 한가지 브랜드 올인해서 잘키워도 시장에서 살아 남기도 벅차고 그렇게 심기일전해도 전국에 50개 깔기도 쉽지않음

근데 뿌가는 무슨 시고르잡종 개새끼가 새끼치는 속도보다 프차 종류 늘리는 속도가 더 빠름 ㅡㅡ 

그리고 뒤지는 속도도 빠름 ㅋㅋㅋㅋ

근데 그런사람이 무슨 ㅅㅂ 허구한날 선생님이라 불림ㅋㅋㅋㅋ


그런 상황에 제주도로 부른 연돈 이용해서 연돈 볼카츠같은 아이템으로 가맹을 시작함. 인테리어비 전액 면제해줘도 창업 안 할 아이템으로 ㅋㅋ 굳이 '연돈'을 붙여가며 가맹사업을 벌인다..

만약 이런짓을 국민들에게 어느정도 미운털박힌 교촌이 했다고 생각하면?? 쌩난리가 났겠지ㅋㅋ


당연히 본인인지도로 가맹점은 어느정도 늘어나지만 본인 브랜드들이 늘 그랬듯 줄 폐업..ㅋㅋ 소비자는 호구가 아님 ㅋㅋ 연돈 볼카츠 논란은백종원이 프차 대표로서 얼마나 감이 없고 무능한지 여지없이 보여준 사례라고 생각함.


4. 유투브


뿌가가 본인 채널 파서 본인 가게홍보, 본인 간편식 파는거 OK

근데 최근에 ㄹㅇ 맛이간건지 본인이 본인가맹점주들을 패기 시작함.

3번이랑도 이어지긴한데 어쨌든 난 이것만큼은 안했어야 된다고 봄.


강형욱도 세나개(세상에 나쁜 개는 없다)에서 반려견 주인들의 문제점을 꼬집고 솔루션하고

오은영도 같은 맥락으로 아이보단 부모에게서 문제를 찾음


근데 골목식당에서는 사장의 문제를 어거지로라도 찾아내던 뿌가가 본인 유툽에서는 정반대로 본인이 관리책임이 있는 가맹점에 가서 이거는 자기짬뽕이 아니에유! 같은 희대의 개소리를 함


그리고 홍콩반점 솔루션이랍시고 주방에 모니터 깔아서 레시피영상 틀어놓는 개짓거리까지 완벽히 맛이간 행동들을 함.

그것도 본인 유투브를 통해서 ㅋㅋㅋㅋ


정말 개선의지가 있었다면 각종 방송,한돈농가 살리기, 시장살리기 하지말고 본인 회사가맹점부터 살렸어야지 ㅋㅋㅋ 그게 순서가 맞는거고 

유투브로 점주 ㅂㅅ만 만들고 주방 일하는사람한테 돈 쥐어주는 감다뒤 행동까지.. 이거말고도 ㅈㄴ 많지만 념글에도 이미 많고 너무길어질거같아서 생략


뿌가는 그동안 바이럴세력인지 진지하게 팬층이었는지 모를 과도한 쉴더들이 여기까지 끌고왔음.

이제 이렇게 파묘된 이상 이전으로 돌아가기 힘들다고 봄

아직도 백종원이 좋은일하니 너보단 능력이 있니 어쩌니 하는 사람들은 빨리 머가리 깨고 알아야할게


커피컴포즈,역전할매,맘스터치등은 뿌가처럼 ㅇㅇ농가 살리기같은 이미지 메이킹,방송따위 안해도 실력으로 더 많은 농가 살리고 가맹점들 먹여살리고 거기다 대표능력으로  매각까지 이뤄냈음. 

저브랜드 대표들이 뿌가보다 자영업자들,농가들에게 훨신 더 도움 준게 팩트임.