[일반] 연돈 돈까스 사장님 장인의 손길

[익명(118.235)]

저러고 손질한 덧살 그냥 쓰레기통에 버림... 

먹을 수 있는 재료 막 버리면 그게 장인이야..?

[백갤러1(121.190)]

쓰레기봉투 농가 살리시는중

[백갤러6(211.36)]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ - dc App

[익명(117.111)]

이건 지못미덧살이다

[익명(59.10)]

[익명(118.235)]

[백갤러2(118.235)]

가브리살아깝게 왜버려유!

[익명(58.226)]

보통 손질하고 남은고기들 카레재료로 넣는곳들 많더만 카레한접시에 3천원씩 받아먹음 일거양득이라 - dc App

[익명(39.7)]

저거 활용하자 해서 만든게ㅈ볼카츠임

[백갤러4(183.104)]

볼카츠는 후지인데??? 저건 등심덧살아님? 애초에 저게 훨 비싼 부위인데

[익명(39.7)]

니가 말하는등심 덧살은 가브리살이고 응서형이 제거하는건 고기 근막이야

[익명(59.10)]

볼카츠는 후지라 말이 안됨

[백갤러3(211.235)]

멘치 카레 탕수육등 다 사용가능한부위인데 저걸버리고 장인으로포장

[익명(211.234)]

저걸로 톤지루끓이는게 기본인데 푸드코트에서 톤지루는 안알려주니까....ㅠㅍ

[익명(patent5554)]

유튜브에 저거 관련해서 현직 돈까스집 사장이 저런거 이해안된다 저것도 활용할 방법이 많다 자기같은경우는 따로 튀겨서 서비스나간다 이런식으로 댓글달았다가 빽슬람들한테 씹테러당함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ - dc App

[백갤러5(203.140)]

한돈농가 제주도 돈까스농가 어떡할꺼야

[aa(121.135)]

저게 뭔 부적합한 부위냐?? 씨파 요리 경력 끽해야 백화점 푸트코드에서 일한 정도 밖에 안되는 일반인이 저게 왜 부작합한 부위라고 떠드냐?? ㅋㅋ 진짜 아는 사람이 보면 비웃는다 진짜로 ㅋㅋ

[익명(e3xftkeu6bor)]

버려야할 건 나르시즘인 듯 - dc App

[백갤러7(211.235)]

먹을 수 있는걸 버리지 말란 법이 있을까?

[백갤러8(27.124)]

와 진짜 소름돋는다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[백갤러9(116.35)]

저거 장갑도 재질이 식품용은 아닌거같은데 ㅋㅋ

[디시랑(dc991006)]