[일반] 백선생님 요리법) 우리가 오해하고 있는 건 아닐까??

[익명(110.70)]

대한민국에선 그 누구도 맛보지 못했던 

엔진 오일향을 첨가해서 고기의 풍미를 높이는 진짜 고수들만 아는 조리법이 아닐까?

우리는 이해하지 못 하고 분노했지만

공업용 방청도료를 활용해 음식 맛을 높이는 역할이었을지도 모름.

공업용 구리스, 공업용 고무 패킹에서 나오는 묘한 감칠맛

우리가 이해하지 못한 건 아닐까?

진짜 고수들만 아는 상온 숙성 기법은 아닐까?

UV차단 검정 비닐을 활용한

요리 고수들만 쓰는 최첨단 숙성 기법? 이었을지도 모름

위험을 감수하면서도 더 맛있는 요리를 만들기 위해 

과감하게 재료를 숙성하는 비법

우리가 몰라본 건 아닐까?

[익명(220.122)]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 엑기스만 골라 가져왔노

[익명(220.122)]

근디 저 꼬라지를 보고 왜 식약처는 아무 말도 못 할까? ㅋㅋ

[백갤러2(211.236)]

@ㅇㅇ(220.122) 식약처에서성분분석하고연구하고해야하는데실물은다뱃속에서소화됐잖아

[익명(220.120)]

ㅋㅋㅋㅋ 여기서 놀라운 팩트 하나. 이것들은 공개된 백가발 논란들중 극히 일부분. 빙산의 일각이다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(110.45)]

[익명(unkind2683)]

냉동트럭은 빌리는게 비쌈? 그래도 기업인데,,, 그런 차는 한대도 없는거임? 저 트럭도 본사거가 아닌거 같은데... ㄷㄷㄷ

[익명(223.39)]

제이미오리버 영국요리사는 신문지향이랑 감튀 조합이 좋아서 신문지플레이팅 추구함ㅇㅇ 백선생님도 셰프출신이셔서 분명 독특한 미식플레이팅철학을 갖고계실듯ㅇㅇ 우리가 일반인이라 백선생님 깊은철학을 해석하지못한거ㅇㅇ

[차단돼서만듬(occupy6733)]

[익명(strip0312)]

종팔이 맛 고향의 맛

[후니용(txedngd8lhxj)]

진짜 놀라운건 이 다섯가지 중 처벌받은게 단 하나도 없다는게 레전드라는거임.

[백갤러1(121.174)]

나여

[익명(221.160)]

다른 음식점은 유통기한 지난 재료 발견되면 바로 영업정지인데 진짜 법 잣대가 다르노

[익명(39.7)]

린도린도린도 음식이누

[익명(220.71)]

ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ

[익명(money0968)]

[익명(121.88)]

숙성왕

[익명(118.235)]

사람새끼면 최소한의 선을 지켜야하는거 아니냐? 그새ㄲ ㅇㅏ가리에 쳐넣고 싶네??

[익명(14.138)]

억까그만ㅎ 일억년전엔 다 저러ㅋ먹엇다

[익명(183.108)]

자기 아들은 아가베시럽 먹이는거 보면 드립이어도ㅋㅋ

[익명(175.201)]

최신 중국 요리법을 도입한건데 그것도 모르고 ㅉㅉ

[익명(114.204)]

아프리카 인도 중국이랑 비교하면 ㅆㅅㅌㅊ

[OO(accord1873)]

"발효" - dc App

[백갤러3(49.170)]

되짚어주니까 복습 효과 좋네.

[차단돼서만듬(occupy6733)]

[익명(221.161)]

저 중에서 단 한개라도 일반 자영업자가 걸렸으면 대가리 오체분시하고 온 언론이 도배했울텐데 권력맛이 참 좋아 ㅅㅂㅋㅋ

[백갤러4(118.235)]

새로운 화학기법을 시도한거였노...확종원

[백갤러5(211.234)]

자기 먹으라고 해도 저런데다 만듦???

[백갤러6(221.142)]

인마 잘하네

[익명(223.39)]

숙성대가

[백갤러7(121.130)]

ㅅㅂ..