그 중에 외국 나가서 양식 팬스테이크 알려주는 편이 있었거든.
근데 요식업자인 내가 업장화력 알고 쓰던무쇠팬으로 하는거 아니면 첨에 실패 할법한 두꺼운 고기를 가지고 하더라고.
난 스테이크 고기를 돈까스처럼 칼집 넣는 거 첨봤었음.
그리고 겁나 오래 꾸워서 오버쿡인거 뻔히 보이는데 미디엄레어라고 우기는게 기괴했음ㅋㅋ(걍 다시찍지. 귀찮았나).
참고로 연예인들이 원하는 굽기로 해준다고 미디엄레어 한다한거임
맨날 파인다이닝 다니는 애들인데 속으로 얼마나 웃었을까 ㅋㅋ
집밥 백선생 시즌3 미국편 스테이그