사실상 자격증은 복어조리같이


위험한 식재료 다루는거아닌이상


기본기같은 개념이지 이게 곧 실력의 지표가 되지않음


미슐랭도 그냥 타이어집이 꼴값떤게 유명해진거고


조리학교내 뭐네 이런것도 그냥 일종의 기본기 배우는거지 스킬하고


이게 뭐 존나 대단한게아니야 


그냥 백종원 까내릴려고 개소리하는거지