[일반] 일본인들도 프차 막 개업하냐?
익명(7rxyw6pod7s7)
2026-03-12 19:05:00
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이름을 '마라백'으로 미는거임? 고-할아버지랑 어릴적 한 K-한식 월드에 알리기 약소쿠 마모루 쿠다사이
오재나에 그때 미국이랑 일본의 프차시스템 리뷰 한거 있었는데, 꽤 빡센느낌이었음. 가맹점주가 무조건 을도 아니었음
편의점이 더본프차보다 싸고맛난나라임 ㅋㅋ
회사 마다 다른데 자생할 때 까지 본사에서 교육 시키는 곳이 80%임..빡대갈이면 오래 걸림..
울 둘째 이모가 모 덴뿌라 체임점 열 때 8개월인가 걸렸음.. 맛은 괜찮은데 위생이랑 태도(한국과 일본의 차이)로 지속적으로 지적 받아서 오래 걸림.. 거기에 이모는 또 한국 반찬 좀 추가 하고 싶어서 했다가 감점(지금이라면 괜찮겠지만 당시 90년대 였음)일본 애들이 명란 좋아하니까 명한젓 비둘기 똥 만하게 서비스로 줬는데 그것도 감점 받았음... 맘대로 좀 하지 말라고..
@곽정(125.138) 일본김이 한국김 보다 매우 뻣뻣한 면이 없잖아 있는데 거기에 한국 조미김가루 넣으면 진짜 맛 있거든? 나도 먹어봐서 아는데 그것도 못 하게.. 딱 본사 레시피 오차 없이.. 이게 가장 중요 했음.. 근데 나가서 오픈 할때에는 김가루는 (옆에 알아서 첨가)라고 해도 본사가 뭐라 안 했다고 함.. 즉 프차 열 땐 무조건 본사 레시피임.. 우리가 볼 땐 참 고리타분 하다고 하지만 기본을 알아야 되는거 같음...