요리라는건


재료의 신선함 고유의 맛을 극대화시키는게 아니다


대충 싼 비선호부위또는 버리는 내장 기름등과

비맞은 배추처럼 시장통에서 신선도 떨어진 채소류등

중요하지 않은건

최대한싼거쓰고


기타 냉동식품등으로 탄수화물을 채우고


소스로 자극적인 맛을 버무려주면 되는것이라 생각하는듯하다


결국


그에 따른 소스탄 물을 쳐팔아야지 생각에 이르게 된거임