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다른점이 있다면
망원동 즉석우동은 경양식 돈까스
우불식당은 (떡)갈비한판

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23년 첫 오픈한 가게에 붙여놓은 액자
그 아래에 국물의 원조가 포인트
만물의 원조 누군가가 생각나는 부분


참고로 밑짤이 대구 북성로 우동 불고기 구성

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간단한 고명만 얹고
양념장이 아닌 고추가루 뿌려서 나오는 우동과 연탄불고기


매운양념장 얹어주는 기계우동 파는곳 드문드문 있긴하지만
메뉴 구성, 가게 레트로 컨셉까지 비슷하게 해놓고는
대구식이라면서 구구절절 둘러대는게 어이없는 부분임



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