주방에서 일하다가 더우면 콜라도 먹고 



튀김도 더 튀겨서 직원들도 일하면서 먹고 

홀서빙 하는 애도 왔다갔다 하면서 먹고 

마감할땐 신입 알바 1명이 그날 남은 식재료로 직원들 식사 준비하고 

나머지 애들이 청소하고 마감함

지가 하고 싶은 요리하면 됨


생 맥주도 1잔씩 먹어 됨 


팁으로 들어온건 전직원이 나눠가짐



외국이었지만 오래전임


오래전에도 외국은 이런게 문화였는데 

한국은 왜 이렇게 직원을 못살게 구는거냐 대체