[일반] 나는 일식만큼 거품 니미 뒤지게 낀게 없고 한식만큼

[익명(175.204)]

내려쳐진게 없다고 생각함

한식이 진짜 잠재력이 존나 무궁무진한데

요즘 해외 미국 같은 요리 경연 프로그램 보면

일식 재료나 일식은 안써도

고추장이나 김칫국물 옅게 해서 풍미 살리는거 존나많이 나옴

한식 재료나

[익명(110.70)]

한식은 평가절하 많이 되긴 함

[익명(175.204)]

씨팔 그놈의 된장찌계 김치찌계 비빔밥 오리지날 김치만 존나 밀어서 병신 윗대가리 새끼들 아오 ㅋㅋ

[익명(136.24)]

한식이 일식보다 훨씬 위라는 증거 하나 : 한국에 오래 거주한 일본인중에 일본요리가 전혀 그립지 않다고 하는 이들이 상당수(한국요리 맛의 스펙트럼이 일본보다 훨씬 넓어서 가능한 현상이라 봄)

[익명(175.204)]

애초 한식만 봐도 일본 파쿠리한거 없는데(일식 자체를 들여온거 말고) 일본은 야키니쿠부터 해서 파쿠리한거 존나많음

[익명(136.24)]

@ㅇㅇ(175.204) 음식문화가 너무 빈약해서 나타난 현상이라 봄....그렇다 보니 화교들의 음식을 변형시켜놓은 라멘을 전통요리라고 포장해서 파는 듯하고(웃기는게 라멘에 들어간 '챠슈'가 중국어란 사실 ㅋㅋㅋ)

[익명(136.24)]

@ㅇㅇ(175.204) 차슈(叉燒, Char siu)는 돼지고기 덩어리에 양념을 발라 꼬챙이에 꿰어 화덕에 구워낸 광둥식 바비큐 요리입니다. 한자 뜻은 깍지 낄 차(叉)와 불사를 소(燒)를 써서 '꼬챙이에 꿰어 불에 굽는다'는 뜻이며, 중국에서 유래하여 일본 라멘의 고명으로 대중화되었습니다. https://kr.lkk.com/ko-kr/foodservices/cooking-stories/hong-kong-char-siu#:~:text=홍콩식 돼지고기 바베큐, 차슈(叉燒)란? 중국 광동지방의 전통,발음이며 "차"(叉)는 꼬챙이를 뜻하고 "슈"(燒)는 바베큐라는 뜻이다.

[익명(175.204)]

@ㅇㅇ(136.24) 진짜 일식 파고들면 좆도 없음 미개하다고 할정도로 맛 더럽게없고

[익명(136.24)]

@ㅇㅇ(175.204) 몰랐을 땐 대단해 보이지만 알면알수록 욕나오는 수준으로 과대평가된 게 프랑스와 일본요리라고 봄

[익명(136.24)]

일본은 오래전부터 기축통화국의 지위를 이용해서 엄청난 돈을 써가며 일본홍보를 했는데 그 분야중의 하나가 음식이었음(내 기억이 맞다면 세계3대 요리로 만드는 것이 목표였다는 걸로)